محشي ورق العنب
ترجع أصوله للمطبخ التركي ، حيث أن ورق العنب دخل مصر في زمن الإمبراطورية العثمانية، لكنهم كانوا يحشونه باللحم وقام المصريون بتغيير فكرة اللحم وإستبداله بالأرز والبقدونس والطماطم والكزبرة.
أصلها مش مصري".. تعرف على منشأ هذه الأطعمة.. بينها الكشري والمسقعة
كتبت - ميرا ماهر
08:08 م
11/01/2017
إعلان
