هذه هي فوائد تناول "الشوربة" في رمضان

كتبت- بسمة أبوطالب:

تعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسية والتي لا غنى عنها على مائدة إفطار رمضان، لقدرتها على تهيئة المعدة لاستقبال الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، حيث ينصح بتناولها قبل الطبق الرئيسي، لتعويض السوائل المفقودة.

ولتناول الشوربة قبل الوجبة الرئيسية في إفطار رمضان، فوائد كثيرة يعرضها موقع "livestrong" الأمريكي، المختص بالصحة والتغذية.

1-تمنح الشوربة الإنسان كثير من السوائل المفقودة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه، مما يجعلها ترطب خلايا الجسم.

2-تحتوي الشوربة على كميات كبيرة من الألياف، الموجودة بالخضراوات والبقوليات، التي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالانتفاخ، والإمساك.

3-تساعد الشوربة على تسريع الشعور بالشبع، مما يساعد الصائم على تقليل كمية الطعام التي يتناولها، ومن ثم عدم زيادة الوزن.

أنواع الشوربات الصحية:

1-تحتوي شوربة العدس علي فيتامين ج ، الذي يلعب دورًا مهمًا في التئام الجروح، والمحافظة على صحة العظام والأسنان.
2-شوربة الخضروات، غنية بالألياف، والمعادن، والفيتامينات .
3-شوربة الدجاج غنية بالبروتين، والحديد، والنشويات .