تناول الشاي
تابعنا على
يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم، ويحرص الكثيرون على شربه بشكل يومي، أحيانًا بمعدل ثلاثة أكواب أو أكثر.
لكن السؤال الذي لديهم مرضى السكري ومن لديهم اضطراب في مستويات السكر، ماذا يحدث لمستوى الجلوكوز في الدم عند تناول ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا؟
يقول الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي بـالمركز القومي للبحوث، عند تناول الشاي بدون إضافة سكر، سواء كان شاي أسود أو أخضر أو أبيض، فإنه يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، ويساهم في تقليل مقاومة الأنسولين، ويدعم استقرار مستويات السكر، ويقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني على المدى الطويل.
هل شرب 3 أكواب من الشاي يرفع السكر؟
ويرجع ذلك إلى احتواء الشاي على مركبات مضادة للأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تؤدي دورا في تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز.
شرب ثلاثة أكواب يوميًا من الشاي غير المحلى غالبًا لا يرفع مستوى السكر، بل قد يكون جزءًا من نمط غذائي صحي.
تكزن المشكلة في إضافة السكر فكوب واحد من الشاي المُحلى قد يحتوي على ملعقتين أو ثلاث من السكر، أي ما يعادل 30–45 سعرًا حراريًا إضافيًا أو أكثر.
متي يرفع الشاي السكر في الدم؟
وتابع شلبي من خلال تصريحاته لمصراوي، عند شرب ثلاثة أكواب محلاة يوميًا، قد يؤدي ذلك إلى، ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، وزيادة الحمل على البنكرياس، وصعوبة ضبط مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري، وأيضًا زيادة خطر زيادة الوزن.
وهنا يتحول الشاي من مشروب داعم للصحة إلى عامل يساهم في اضطراب السكر.
كيف يؤثر شرب الكافيين على مرضى السكري؟
يحتوي الشاي على الكافيين، وإن كان بنسبة أقل من القهوة. وفي بعض الأشخاص، خاصة مرضى السكري، قد يؤدي الكافيين إلى:
ارتفاع طفيف ومؤقت في مستوى السكري، تقلبات في استجابة الجسم للأنسولين.
كم كوب من الشاي آمن لصحة مرضى السكري؟
وأختتم حديثه:" ثلاثة أكواب من الشاي غير المحلى يوميًا تُعد آمنة لمعظم الأشخاص، وقد تحمل فوائد معتدلة
لكن الإكثار مع إضافة السكر يرفع خطر اضطراب مستويات الجلوكوز".
كيف أحافظ على مستويات السكري في الدم؟
تجنب إضافة السكر الأبيض، يمكن استخدام بدائل خالية من السعرات بعد استشارة الطبيب، راقب مستوى السكر بعد تجربة نمط جديد من المشروبات.
أقرأ أيضًا:
