أطعمة قد تحارب السرطان
تابعنا على
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة أنجليا روسكين أن الاستهلاك المنتظم للزبادي قد يكون له تأثير وقائي ضد بعض الأشكال العدوانية لسرطان القولون والمستقيم عن طريق تعديل الميكروبيوم المعوي، وهو البكتيريا الطبيعية التي تعيش في الأمعاء.
ما العلاقة بين الميكروبيوم المعوي والإصابة بالسرطان؟
يؤدي الميكروبيوم المعوي دورا مهما، حيث يؤثر على عملية الهضم ووظيفة المناعة والإصابة بالسرطان، وفقا لصحيفة "إكسبريس" البريطانية.
هل يمكن لبكتيريا الأمعاء أن تعيش داخل الأورام السرطانية؟
يمكن لبكتيريا الأمعاء أن تعيش داخل السرطان نفسه، وبشكل عام يعتقد أن التوازن الصحي لهذه البكتيريا ضروري للحفاظ على جهاز مناعي قوي ومنع الالتهابات، التي يمكن أن تسهم في تطور السرطان.
ما دور الزبادي في الحفاظ على توازن بكتيريا الأمعاء؟
الزبادي يحتوي على مزارع حية من البكتيريا المفيدة، مثل بكتيريا اللاكتوباسيلوس البلغارية والمكورات العقدية المحبة للحرارة، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على هذا التوازن.
هل يقلل تناول الزبادي من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم؟
وجدت الدراسة أن تناول حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بنوع معين من سرطان القولون والمستقيم العدواني، والذي يحدث في الجانب الأيمن من القولون.
كيف يمكن أن يؤثر الزبادي في الميكروبيوم المعوي؟
قامت الدراسة بفحص بيانات من أكثر من 150 ألف مشارك تمت مراقبتهم لعدة عقود، مما يشير إلى أن استهلاك الزبادي على المدى الطويل قد يعدل الميكروبيوم المعوي بطرق تحمي من بعض أنواع السرطان.
لماذا يعد سرطان القولون في الجانب الأيمن أكثر خطورة؟
بالرغم من أن الزبادي لا يقلل بشكل مباشر من خطر الإصابة بجميع أنواع سرطان القولون والمستقيم، إلا أن الأشخاص الذين تناولوا حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيا انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون الإيجابي لبكتيريا البيفيدوباكتيريوم، وهو نوع من سرطان القولون والمستقيم يتطور في الجانب الأيمن من القولون ويتميز بانخفاض معدلات الشفاء منه.
كيف يساعد الزبادي في تحسين الهضم وتقوية المناعة؟
وكشف أخصائي التغذية البريطاني تيم سبيكتور أن تناول الزبادي معظم أيام الأسبوع مثالي لصحة ميكروبيوم الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويحافظ على تقوية المناعة، لكن يجب اختيار الأنواع الخالية من الدسم، وذلك لأنها تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
ما دور الكالسيوم في الزبادي في تقوية العظام؟
من الأفضل اختيار الزبادي الذي يحتوي على الدهون، لأنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحتوي على الكالسيوم، مما يجعله مفيدا للعظام ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام، كما يرتبط تناول الزبادي بانتظام بانخفاض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
ما العوامل التي تسهم في تطور سرطان الأمعاء؟
يعد التدخين، وقلة ممارسة الرياضة، وتناول الكحول، واستهلاك اللحوم المصنعة، وسوء التغذية، من العوامل المهمة في تطور سرطان الأمعاء.
