لمرضى ضغط الدم.. احذر تناول هذا النوع من الخبز

يوصى الأطباء مرضى ارتفاع الضغط بتجنب الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر، نظرًا لكونه يرفع سكر الدم سريعل ويحد من الشعور بالشبع، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، وبالتالي تفاقم مشاكل ضغط الدم.

وبحسب موقعي webmd، وtimesofindia، فإن مخاطر تناول الخبز الأبيض على مرضى ضغط الدم المرتفع، تشمل:

انخفاض محتواه من الألياف

يفقد الدقيق الأبيض معظم الألياف والعناصر الغذائية أثناء التصنيع، ما يجعله سريع الهضم ويؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، ما يزيد من مشكلات ضغط الدم.

زيادة احتمالية اكتساب الوزن

نقص الألياف يقلل الإحساس بالشبع، ما يساهم في تناول كميات أكبر من الطعام وزيادة الوزن، وهو عامل مؤثر في ارتفاع ضغط الدم.

بدائل صحية تساهم في ضبط ضغط الدم

1- خبز الحبوب الكاملة:

غني بالألياف ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، والسيطرة على ضغط الدم.

2- خبز العجين المخمر:

يساهم في خفض الكوليسترول ويعزز صحة القلب بفضل محتواه الجيد من الألياف.

3- خبز الشوفان الكامل:

بطيء الهضم ويساعد في منع الارتفاع السريع لسكر الدم، وضغط الدم.

أقرأ أيضًا:

احذره على إفطار رمضان.. نوع خبز يرفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع

مخاطر تناول العيش الفينو في السحور .. كارثة للسكر

تهدد صحتك.. احذر هذه الأخطاء أثناء تخزين الخبز في الفريزر