تحمي من فقر الدم.. 9 أطعمة غنية بالحديد تناولها على الإفطار والسحور
كتب : شيماء مرسي
أطعمة غنية بالحديد
تابعنا على
الشعور بالتعب الدائم بعد الحصول على على قسط كافٍ من النوم قد يكون مؤشرا على انخفاض مستوى الحديد في الجسم، ويوجد بعض الأطعمة التي تعوض هذا النقص، نستعرضها لكم في هذا التقرير، وفقا لـ "هيلث".
أطعمة غنية بالحديد السبانخ
من أكثر المصادر الغنية بالحديد، فإن تناول 100 جرام فقط من السبانخ المطبوخة يمد الجسم بنحو 3.6 مليجرام من الحديد.
أطعمة غنية بالحديد العدس
مصدر غني بالحديد، إذ يحتوي على حوالي 7.5 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
أطعمة غنية بالحديد الفول
يعد مصدرا ممتازا للحديد، حيث يحتوي حصة 100 جرام منه على حوالي 4.3 مليجرام من الحديد.
أطعمة غنية بالحديد بذور اليقطين
هذه البذور غنية بالحديد والمغنيسيوم والزنك والدهون الصحية، كما إنها وجبة خفيفة تحسن الصحة، وتوفر 8.8 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
أطعمة غنية بالحديد اللحوم
خاصة لحم البقر يحتوي على الحديد الهيمي سهل الامتصاص.
أطعمة غنية بالحديد الكبدة
يحتوي على نسبة عالية من الحديد إلى جانب عناصر غذائية أخرى مثل فيتامين أ وب، والبروتينات، مما يوفر 6.5 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
أطعمة غنية بالحديد المحار
يعتبر المحار أحد المصادر الرائعة للحديد من المأكولات البحرية، حيث إنه يوفر 6 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
أطعمة غنية بالحديد المشمش المجفف
مصدر غني بالحديد والمغذيات الأخرى مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين أ، كما إنه يحتوي على 2.8 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
أطعمة غنية بالحديد الفاصوليا الحمراء
غنية بالألياف والبروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد، حيث تحتوي على حوالي 6.2 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
اقرأ أيضًا:
مشروب رمضاني شهير يهدد عضلة القلب.. لا تتناوله بعد الإفطار
احذر.. 5 أضرار على قلبك عند الإفراط في تناولها اللحوم المصنعة
