ترفع السكر.. أخطر المشروبات على صحة الكبد في رمضان

مع تغير العادات الغذائية في شهر رمضان، يميل كثيرون إلى تعويض ساعات الصيام الطويلة بمشروبات متنوعة على الإفطار والسحور، بعضها يبدو منعشا أو رمضانيا.

وهناك مشروبات يجب الحذر منها بعضها تضع عبئا إضافيا على الكبد، خاصة لدى من يعانون من دهون على الكبد أو اضطرابات في إنزيماته.

وفيما يلي أبرز المشروبات التي ينصح بالحذر منها وفقا لموقع Cleveland Clinic.

1- المشروبات السكرية المركزة

الإفراط في تناول السكريات، خاصة سكر الفركتوز الموجود بكثافة في المشروبات المحلاة، يرتبط بزيادة تراكم الدهون في الكبد، ما يرفع خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وفي رمضان، تزداد شعبية العصائر المركزة والمشروبات المحلاة شرابا بعد الإفطار، ما يضاعف الحمل على الكبد في فترة زمنية قصيرة.

2- المشروبات الغازية

المشروبات الغازية الغنية بالسكر ترتبط بزيادة مقاومة الإنسولين وتراكم الدهون في الجسم، بما في ذلك الكبد.

كما أن تناولها بانتظام يساهم في زيادة الوزن، وهو عامل رئيسي في تدهور صحة الكبد.

3- مشروبات الطاقة

تحتوي مشروبات الطاقة على نسب مرتفعة من السكر والكافيين، وأحيانا مكونات عشبية بجرعات عالية.

فالإفراط في هذه المشروبات يؤدي إلى اضطرابات في وظائف الكبد في حالات نادرة، خاصة عند استهلاكها بكميات كبيرة.

وفي رمضان، يلجأ البعض إليها لمقاومة الشعور بالخمول، لكن تأثيرها يكون عكسيا على الصحة العامة، خصوصا إذا كان الكبد يعاني بالفعل من إجهاد.

4- العصائر المعلبة والمشروبات الصناعية

المشروبات الجاهزة غالبا ما تحتوي على سكريات مضافة ومواد حافظة وألوان صناعية.

وتشير إرشادات صادرة عن NHS إلى أن النظام الغذائي الغني بالسكر والدهون المشبعة يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، خاصة مع قلة النشاط البدني.

ورغم أن هذه المشروبات تبدو خيارا سريعا على مائدة الإفطار، فإن الإفراط فيها يفاقم مشكلات الكبد على المدى الطويل.

5- المشروبات العشبية مجهولة المصدر

بعض المشروبات العشبية أو الديتوكس التي يتم الترويج لها في رمضان تحتوي على تركيزات غير معلومة من أعشاب تؤثر في إنزيمات الكبد.