منها الموز.. هذه الأطعمة لا يفضل وضعها في الثلاجة

01:58 م الجمعة 22 مايو 2020

كتبت- لمياء يسري:

فائدة الثلاجة هي الحفاظ على الطعام، لكن درجات الحرارة الباردة لا تعمل بنفس الكفاءة مع كل المنتجات، وقد تفسد بعضها.

نستعرض لكم عدد من المنتجات التي تفسد عن وضعها في الثلاجة، بحسب ما أوضح موقع "insider"

- البطيخ قبل التقطيع

البطيخ الكامل قبل التقطيع يحتفظ بنكهته بشكل أفضل في درجة حرارة الغرفة، بل يحافظ على العناصر الغذائية أيضًا.

يمكنك تخزين البطيخ قبل التقطيع خارج الثلاجة ولن يتلف، لكن بمجرد التقطيع قومي بتخزينها في الثلاجة.

- الموز

الموز يحافظ على نكهته خارج الثلاجة بشكل أفضل، كذلك ينضج أيضًا في درجة حرارة الغرفة، أما الثلاجة سوف تبطيء من عملية النضج، وتساهم في سرعة تعفنه.

- البطاطس

درجة الحرارة الباردة تؤدي إلى تفتيت النشا في البطاطس، ما يغير من نكهتها.

- البصل غير المقطع

تخزين البصل غير المقطع في الثلاجة يؤدي إلى تعفنه سريعًا مثل البطاطس، لذلك احتفظي به في مكان جيد التهوية.

- العسل الأبيض

الثلاجة تفسد العسل، لذلك يجب الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة العادية.

- الطماطم

احتفظي بالطماطم الحمراء غير الطرية في درجة حرارة الغرفة، ولكن إذا بدأت في النضج أكثر، ضعيها في الثلاجة.

- الصلصة

الصلصة تحتوي على كمية كافية من الخل تجعها طازجة ويحميها من التعفن دون وضعها في الثلاجة.

- الكاتشب

الكاتشب مثل الصلصة أيضًا لا يحتاج إلى وضعه في الثلاجة لأن الخل يحفظه طازجًا.

-الخبز

الاحتفاظ بالخبز في الثلاجة يتلفه، ولكن يمكنك تخزينه في الفريزر أفضل.

-برطمانات الشوكولاتة

الشوكولاتة المعلبة في البرطمانات مثل النوتيلا وغيرها، تفقد نكهتها في الثلاجة، لذلك يجب الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة

-التفاح

الاحتفاظ بالتفاح في درجة حرارة الغرفة أفضل لأنه سيحتفظ بنكهته ولن يتعفن سريًا.

-زيت الزيتون

الثلاجة تفسد زيت الزيتون وتحوله إلى كتل وتجمده، يجب الاحتفاظ به بدرجة حرارة الغرفة أيضًا.

-حبوب القهوة

رطوبة الثلاجة يمكن أن تغير مذاق القهوة، ونكهتها.

كورونا.. لحظة بلحظة

كورونا فى مصر

  • 158963

    عدد المصابين

  • 124605

    عدد المتعافين

  • 8747

    عدد الوفيات

كورونا فى العالم

  • 97230307

    عدد المصابين

  • 69732361

    عدد المتعافين

  • 2080304

    عدد الوفيات

إعلان

إعلان

  • خدمة الاشعارات

    تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي