نجلاء الشرشابي تستبدل "الصلصلة والصوص الأبيض" على المكرونة بمكون آخر
كتبت-هدير غيث:
12:52 م
24/05/2018
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
تابعنا على
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الأيد، الذي يعرض على قناة "cbcسفرة" طريقة جديدة لابتكار مكرونة بدون صلصة حمراء أو بيضاء اللون، وهي مكرونة بالشبت:
المكونات:
مكرونة مسلوقة
فلفل رومي
زيتون أسود.
زيت.
بصل.
شبت.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة التحضير
1- وضع زيت في طاسة على نار عالية الحرارة.
2- ضع البصل والفلفل الرومي على الزيت، والتقليب جيدًا.
3- عند أخذ البصل لون التحمير، يتم وضع الزيتون الأسود مع التقليب.
4- وضع المكرونة والشبت على المكونات السابقة، مع التقليب مرة، ثم تركها على النار لمدة 5 دقائق.
5- ترفع من على النار وتقدم في إناء التقديم.
صلصة حمراء اللون
الصوص الأبيض
مكرونة بالشبت
طريقة تحضير مكرونة بالشبت
مكونات المكرونة بالشبت
نجلاء الشرشابي
رمضان 2018
سفرة رمضان 2018
