"روث الحيوانات" و"المشروم".. أغرب أنواع القهوة في العالم - صور
كتب : مصراوي
02:52 م
01/02/2017
تعديل في 02:54 م
روث الفيلة
من أغرب طرق انتاج القهوة وأغلاها في العالم تلك التي تنتج من روث الفيلة في تايلاند، وتبدأ عملية الإنتاج بخلط حبوب البن مع الفاكهة وتقديمهم للفيلة، وينتظرون خروج الحبوب بعد ثلاثة أيام بعد مرورها بالجهاز الهضمي، ثم بعد ذلك يتم تنقية الروث من الحبوب وغسلها وتجفيفها وتفحيمها.
وتسمى هذه القهوة "الإيفورية السوداء" ومذاقها فريدًا ولها نكهة الفاكهة، وتبلغ سعر الكيلو الواحد من القهوة حوالي 1100 دولار.
إعلان
