في عالم الأسماك، لا ترتبط القيمة دائما بالطعم أو الفوائد الغذائية فقط، إذ قد تصل أسعار بعض الأنواع إلى أرقام قياسية بسبب ندرتها وجودتها وارتفاع الطلب عليها.
لماذا تعد التونة زرقاء الزعانف الأطلسية من أغلى الأسماك في العالم؟
تعد سمكة التونة زرقاء الزعانف الأطلسية من أغلى أنواع الأسماك في العالم، إذ يصل سعرها إلى نحو 23 كرور روبية هندية، أي ما يعادل حوالي 12.5 مليون جنيه مصري.
لماذا تصل أسعار التونة زرقاء الزعانف الأطلسية إلى ملايين الجنيهات؟
تم شراء إحدى سمكات التونة زرقاء الزعانف الأطلسية عام 2020 مقابل 13 كرور روبية هندية، أي ما يعادل نحو 7 ملايين جنيه مصري، ومنذ ذلك الحين تواصل أسعارها الارتفاع
وتعد هذه السمكة أكبر أنواع التونة، وتتميز بجسم انسيابي يشبه الطوربيد المنطلق من غواصة.
كيف تساعدها طبيعتها الفريدة على السباحة بسرعة لمسافات طويلة؟
يمكنها شكلها من قطع مسافات طويلة في البحر بسرعة فائقة، وقد يصل وزنها إلى 250 كيلوجرام وطولها إلى 3 أمتار.
ولا تشكل أسماك التونة خطرا على الإنسان، إذ تتغذى على أنواع أخرى من الأسماك الصغيرة.
وتتميز هذه الأسماك بدمها الدافئ، حيث تخزن الحرارة الناتجة عن أجسامها في عضلات السباحة، مما يؤدي إلى زيادة سرعة سباحتها بشكل ملحوظ.
لماذا تحظى التونة زرقاء الزعانف بطلب كبير في اليابان؟
تعتبر جميع أنواع التونة الزرقاء ذات قيمة عالية في تحضير السوشي والساشيمي في اليابان، حيث تستهدف الأسماك متوسطة وكبيرة الحجم بشكل مكثف لسوق الأسماك النيئة، وقد أدى هذا الاهتمام التجاري إلى استنزاف خطير لهذه الأنواع.
وفي أكتوبر 2009، أكدت اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة الأطلسية أن مخزون التونة الزرقاء الأطلسية قد انخفض بشكل حاد خلال الأربعين عاما الماضية، بنسبة 72% في شرق المحيط الأطلسي و82% في غربه.
وقد حظرت الحكومة البريطانية صيد التونة، نظرا لكونها من الأنواع المهددة بالانقراض، ويعاقب كل من يضبط بحوزته بغرامات وربما بالسجن.
ومع ذلك، ينصح بالابتعاد عن هذه السمكة، إذ أن صيدها أو محاولة اصطيادها قد يعرضك للمساءلة القانونية.
بـ3 ملايين دولار.. 5 صور لـ أغلى سمكة في العالم
