حليب اللوز غير المحلى من الخيارات التي يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي داعم لصحة القلب وضغط الدم، خاصة أنه منخفض الصوديوم والدهون المشبعة وخال من الكوليسترول، إلى جانب احتوائه على عناصر غذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
رغم أن حليب اللوز لا يخفض ضغط الدم مباشرة بالطريقة التي تعمل بها الأدوية، فإن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن قد يساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وفقا لتقرير نشره موقع "Verywell Health".
ما علاقة حليب اللوز بضغط الدم؟
يحتوي حليب اللوز على عناصر غذائية من بينها المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران يرتبطان بوظائف العضلات والأوعية الدموية وتنظيم توازن السوائل في الجسم.
كما أن بعض أنواع حليب اللوز تحتوي على كميات منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة، وهما من المكونات التي يمكن أن يؤثر الإفراط في تناولها سلبا في صحة القلب وضغط الدم.
لذلك، قد يكون اختيار حليب اللوز غير المحلى بدلا من بعض المشروبات أو منتجات الألبان الأعلى في الدهون المشبعة والسكر خيارا أفضل ضمن نظام غذائي صحي للقلب.
عناصر غذائية تدعم صحة القلب
يوفر حليب اللوز عددا من العناصر الغذائية التي قد تكون مفيدة ضمن النظام الغذائي المتوازن، من بينها الكالسيوم، الذي يؤدي دورا مهما في وظائف العضلات والأوعية الدموية.
كما تحتوي بعض المنتجات على دهون غير مشبعة، وهي من أنواع الدهون التي يمكن إدراجها في الأنظمة الغذائية الصحية للقلب بدلا من الدهون المشبعة.
وتتضمن بعض منتجات حليب اللوز أيضا مركبات نباتية مثل البوليفينولات والفيتوستيرولات، والتي قد تساهم في دعم صحة الأوعية الدموية والحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول.
ويعد البوتاسيوم كذلك من العناصر المهمة لتوازن السوائل في الجسم، بما يساعد على تنظيم العلاقة بين مستويات الصوديوم والسوائل.
كيف تختار النوع المناسب؟
لا تتشابه جميع منتجات حليب اللوز في قيمتها الغذائية، لذلك من المهم قراءة الملصق الموجود على العبوة قبل الشراء.
ويفضل اختيار حليب اللوز غير المحلى، لتقليل كمية السكريات المضافة، مع البحث عن المنتجات منخفضة الصوديوم، والتي لا تتجاوز نحو 150 ملليجراما لكل كوب، وفقا للتوصيات الواردة في التقرير.
ومن المفيد أيضا اختيار المنتجات المدعمة بعناصر غذائية مثل الكالسيوم وفيتامين "د" والبوتاسيوم، خاصة عند استخدامها كبديل للحليب التقليدي.
كما يفضل الابتعاد عن الأنواع المنكهة أو المحلاة إذا كان الهدف تقليل السكريات المضافة، مع مقارنة المكونات والقيم الغذائية بين المنتجات المختلفة.
كيف يمكن تناوله؟
يمكن إدخال حليب اللوز غير المحلى في النظام الغذائي بطرق بسيطة، مثل إضافته إلى القهوة أو الشوفان والحبوب.
كما يمكن استخدامه في إعداد بعض الشوربات والصلصات بدلا من الحليب كامل الدسم، أو مزجه مع الفاكهة والشوفان لإعداد وجبة خفيفة.
ومع ذلك، فإن الفائدة المحتملة لحليب اللوز ترتبط بمكانه داخل النظام الغذائي ككل، وليس بتناوله منفردا، كما أنه لا يعد بديلا عن العلاج الطبي أو الأدوية الموصوفة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضا:
