كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة هارفارد أن اتباع نظام غذائي معين قد يساعد الناجين من سرطان البروستاتا على إطالة حياتهم بعد التشخيص.
ما الأطعمة التي قد تحسن فرص النجاة بعد سرطان البروستاتا؟
أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء والدهون المشبعة والأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بالالتهابات والطفرات المسببة للسرطان، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتوصل الباحثون إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة والنباتية، مثل زيت الزيتون والسلمون واللوز، قد يحسن فرص بقاء مرضى سرطان البروستاتا على قيد الحياة بعد التغلب على المرض.
وبعد متابعة ما يقرب من 5000 رجل مصاب بسرطان البروستاتا لمدة تصل إلى ثلاثة عقود، وجد الباحثون أن زيادة استهلاك الدهون المشبعة والدهون الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة
24 %.
ولم يكن السبب في هذا الارتباط هو سرطان البروستاتا نفسه، بل أمراض القلب وأنواع أخرى من السرطان التي تطورت كنتيجة محتملة لسوء التغذية.
ومع ذلك، فإن استبدال حوالي 10% فقط من السعرات الحرارية اليومية من الدهون الحيوانية ببدائل نباتية مثل البذور أو الأفوكادو، يرتبط بانخفاض احتمالية الوفاة بنسبة 16 % في غضون 10 سنوات.
وأظهرت الدراسة أن استبدال بعض الدهون الحيوانية والدهون المشبعة بالدهون النباتية وغير المشبعة قد يسهم في دعم الصحة على المدى الطويل بعد تشخيص الإصابة بسرطان البروستاتا.
وتمت متابعة 4884 رجلا مصابين بسرطان البروستاتا غير النقيلي، مما يعني أن المرض لم ينتشر إلى أعضاء أخرى، تتراوح أعمارهم بين 40 و 70 عامًا.
وكان متوسط العمر عند التشخيص 69 عاما، وكان 97 بالمائة من المرضى من البيض.
كما أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الدهون المشبعة والمتحولة والدهون الحيوانية كانوا أكثر عرضة للتدخين، ولديهم مؤشر كتلة جسم أعلى، ويمارسون الرياضة بشكل أقل، ويعانون من مرض السكري من النوع 2، وكلها عوامل قد تكون قد زادت من خطر إصابتهم بأمراض القلب والوفاة.
وتابع الباحثون الرجال لمدة تصل إلى 30 عاما، بمتوسط فترة متابعة 13 عامًا، خلالها توفي 3040 مريضا لأسباب مختلفة، وكان معظمهم (803) بسبب أمراض القلب.
ووجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون أعلى نسبة من الدهون المشبعة لديهم خطر الوفاة بنسبة 26.4% في غضون 10 سنوات مقارنة بنسبة 23.4% بين الرجال الذين يتناولون أقل نسبة، أي بفارق 24%.
ووجدوا أيضا أن استبدال 10% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة أو الحيوانية بالدهون النباتية يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 16 %.
وبالمثل، استبدال 5 % من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة بالدهون الأحادية غير المشبعة مرتبط الدهون، مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، بانخفاض معدل الوفيات بنسبة 20 %.
5 أسباب تجعل مشروبات الطاقة تشعرك بالتعب
قبل النوم.. عادات بسيطة تساعد على استقرار سكر الدم طوال الليل
