تحذير من الذباب.. أطعمة يجب التخلص منها فورا عند ملامسته لها

قد يبدو هبوط ذبابة على الطعام أمرا عابرا، إلا أن وجودها على بعض الأطعمة، خاصة الرطبة وسريعة التلف، قد يزيد احتمالات انتقال البكتيريا ومسببات الأمراض، ما يجعل التخلص من الطعام في بعض الحالات الخيار الأكثر أمانا.

وبحسب الدكتورة أناستاسيا صامويلوفا، أخصائية الغدد الصماء، ونقلا عن موقع news.ru، يمكن للذباب نقل كائنات دقيقة ضارة إلى الطعام، بسبب احتكاكه المستمر بالنفايات والقمامة وروث الحيوانات، ما قد يجعله حاملا لمسببات أمراض خطيرة.

كيف يمكن للذباب أن يلوث الطعام؟

لا يقتصر انتقال الملوثات على مجرد ملامسة الذبابة للطعام، إذ يمكن أن تحمل أرجلها وجسمها مسببات أمراض مثل السالمونيلا والزحار والتيفوئيد والكوليرا.

كما قد تترك الذبابة على الطعام جزيئات من فضلاتها ولعابها الذي يحتوي على إنزيمات هاضمة، فضلا عن إمكانية نقل بعض بيوض الطفيليات.

هل يجب التخلص من الطعام بمجرد ملامسة الذباب له؟

ليس بالضرورة في جميع الحالات، إذ يعتمد مستوى الخطورة على طبيعة الطعام ومدة ملامسة الذبابة له.

وتوضح الطبيبة أن خطر الإصابة لدى الشخص البالغ السليم يكون منخفضا نسبيا إذا حطت الذبابة على أطعمة جافة مثل الخبز والبسكويت والكعك.

أما الفواكه والخضراوات التي لامستها الحشرات، فيُنصح بغسلها جيدا بالماء، مع طهي الطعام جيدا إذا كان ذلك ممكنا.

ما الأطعمة التي يفضل التخلص منها؟

تزداد الحاجة إلى الحذر مع الأطعمة الرطبة وسريعة التلف، خاصة إذا زحفت الذبابة عليها لعدة ثوان أو أكثر، ومن أبرزها:

اللحوم والأسماك.
الكريمة والحلويات التي تحتوي على حشوات رطبة.
المعجنات.
التوت والفواكه المقطعة.
السلطات التي تحتوي على الصلصات.
وفي هذه الحالات، قد لا يكون مجرد إبعاد الذبابة عن الطعام كافيا، لأن البكتيريا يمكن أن تكون انتقلت إلى سطح الطعام وربما توغلت داخله.

متى يصبح الطعام أكثر إثارة للقلق؟

ينبغي التخلص من الطعام إذا ظهرت عليه علامات غير طبيعية، مثل البقع، أو القطرات العكرة، أو البقايا اللزجة، خصوصا إذا كان من الأطعمة سريعة التلف.

كما يستدعي الأمر مزيدا من الحذر عند تقديم الطعام للأطفال وكبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، نظرا إلى ارتفاع احتمالات تعرضهم لمضاعفات العدوى.

اقرأ أيضا:

كائنات زجاجية.. أسرار مدهشة من أعماق الطبيعة (صور)

تظهر وتختفي.. أغرب الكائنات الشفافة في العالم (صور)

10 صور لأكثر الطيور جاذبية وجمالا في العالم