بعد يوم طويل في الحر.. أطعمة تساعد جسمك على استعادة نشاطه

مع ارتفاع درجات الحرارة، قد يشعر البعض بفقدان الشهية والخمول، لكن الجسم في هذه الفترة يحتاج إلى الاهتمام بالتغذية والسوائل أكثر من المعتاد، خاصة مع زيادة التعرق وفقدان الماء والمعادن.

وبحسب تقرير نشره موقع Glamour البريطاني، نقلا عن لولا بيغز، أخصائية التغذية، فإن اختيار الأطعمة الغنية بالماء، إلى جانب مصادر البوتاسيوم والإلكتروليتات، يمكن أن يساعد على دعم ترطيب الجسم خلال الطقس الحار، بينما يفضل الحد من بعض الأطعمة التي قد تزيد الشعور بالعطش أو الخمول.

أطعمة تساعد على ترطيب الجسم

تشير أخصائية التغذية إلى أن من أبسط الطرق للحفاظ على رطوبة الجسم زيادة تناول الأطعمة الغنية بالماء، خاصة الفواكه والخضراوات، التي لا توفر السوائل فقط، وإنما تمد الجسم أيضا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

البطيخ

يعد البطيخ من أبرز الخيارات المناسبة خلال موجات الحر، إذ يتكون من أكثر من 90% من الماء، كما يحتوي على فيتامين C والليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بدعم صحة الجلد والقلب والأوعية الدموية.

الخيار

يحتوي الخيار على نحو 95% من الماء، كما يوفر البوتاسيوم، وهو معدن مهم للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

وتتميز هذه الخضراوات بسهولة إضافتها إلى النظام الغذائي، إذ يمكن تناولها مع الساندويتشات والسلطات واللفائف والوجبات الخفيفة، كما يمكن إضافتها إلى الماء للحصول على مشروب منعش.

الفراولة

تتميز الفراولة بمحتواها المرتفع من الماء، إلى جانب كونها مصدرا لفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة البشرة ووظائف الجهاز المناعي.

ولهذا يمكن أن تكون الفراولة خيارا مناسبا لمن يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين الانتعاش والعناصر الغذائية، خاصة خلال الأيام الحارة.

الطماطم

تأتي الطماطم أيضا ضمن الأطعمة الغنية بالماء، ويمكن تناولها بطرق متعددة، سواء ضمن السلطات أو الساندويتشات أو كجزء من وجبات خفيفة.

كما توفر مجموعة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ما يجعلها إضافة مناسبة إلى النظام الغذائي خلال فصل الصيف.

التوت

يعد التوت من الفواكه التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي خلال الطقس الحار، سواء بمفرده أو ضمن العصائر والوجبات الخفيفة، للاستفادة من محتواه المائي والعناصر الغذائية التي يوفرها.

أطعمة غنية بالإلكتروليتات

لا يفقد الجسم الماء فقط عند التعرق، وإنما يخسر أيضا بعض المعادن والإلكتروليتات، لذلك قد يكون من المفيد تضمين أطعمة غنية بالبوتاسيوم ضمن النظام الغذائي.

وتوضح بيغز أن البوتاسيوم يساعد على تعويض الإلكتروليتات التي يفقدها الجسم مع التعرق، كما يدعم وظائف العضلات الطبيعية.

وقد يؤدي انخفاض مستويات الإلكتروليتات إلى ظهور أعراض مثل التعب والصداع وتشنجات العضلات، وهي أعراض يمكن أن تزداد مع التعرض للطقس الحار.

ومن الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها للحصول على البوتاسيوم:

الموز.
الأفوكادو.
الطماطم.
البطاطس.
الخضراوات الورقية.

ماذا تشرب خلال موجة الحر؟

يظل الماء من أهم مصادر الترطيب، لكن يمكن تنويع المشروبات للحصول على السوائل بطريقة أكثر تنوعا.

وتوضح أخصائية التغذية أن الجسم يفقد الماء والمعادن عند التعرق، ويمكن إضافة الحمضيات أو النعناع إلى المشروبات، مع كمية صغيرة من الملح من حين لآخر، للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل، فضلا عن تحسين مذاق المشروب.

ومن الخيارات التي أشار إليها التقرير:

المياه الغازية المنكهة بالليمون أو الليمون الأخضر أو التوت.
ماء جوز الهند.
شاي النعناع المثلج.
عصير الفواكه المخفف.
الماء المنقوع بالنعناع الطازج.

كيف تختار طعامك في الأيام الحارة؟

يمكن أن يساعد الجمع بين الأطعمة الغنية بالماء ومصادر الإلكتروليتات والبروتين والدهون الصحية على الحصول على وجبات أكثر توازنا خلال موجات الحر.

وفي الوقت نفسه، يظل شرب الماء بانتظام أمرا أساسيا، خاصة عند زيادة التعرق أو ممارسة النشاط البدني، مع الانتباه إلى إشارات الجسم التي قد تدل على نقص السوائل.

اقرأ أيضا:

5 مشروبات صيفية شائعة قد تزيد العطش وتعرضك للجفاف

الطقس الحار وضغط الدم.. نصائح مهمة لتجنب المضاعفات في الصيف

كيف تتغلب على العطش في الحر الشديد؟