الحليب
تابعنا على
يعتقد البعض أن تناول الحليب مع فيتامين "د" قد يقلل من امتصاصه داخل الجسم، لكن الحقيقة عكس ذلك تماما، إذ يعد الحليب من أفضل الوسائل التي تساعد على الاستفادة من هذا الفيتامين المهم لصحة العظام والمناعة.
ووفقا لموقع "هيلث لاين" فإن الحليب المدعم بفيتامين "د" يساعد الجسم على امتصاصه بكفاءة أعلى، خاصة أن هذا الفيتامين يذوب في الدهون، وهو ما يجعل وجود الدهون الطبيعية في الحليب عاملا مساعدا على تحسين الاستفادة منه داخل الأمعاء.
لماذا يساعد الحليب على امتصاص فيتامين "د"؟
ويحتاج فيتامين "د" إلى الدهون الغذائية حتى يتمكن الجسم من امتصاصه بصورة فعالة، لذلك فإن تناول الحليب أو مشتقاته مع مكملات فيتامين "د" قد يكون خيارا مثاليا.
كما يوفر الحليب الكالسيوم، الذي يعمل بالتعاون مع فيتامين "د" على تقوية العظام والأسنان والحفاظ على كثافتها، ما يجعل الجمع بينهما مفيدا بشكل كبير لصحة الجسم.
دور الكالسيوم وفيتامين "د" في حماية العظام
وفقا لموقع "Healthline"، يساعد فيتامين "د" الجسم على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، بينما يسهم الكالسيوم في الحفاظ على قوة العظام وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة مع التقدم في العمر.
كما أن نقص فيتامين "د" قد يؤدي إلى ضعف امتصاص الكالسيوم، حتى في حال الحصول على كميات كافية منه عبر الطعام.
هل كل أنواع الحليب تحتوي على فيتامين "د"؟
يوضح الخبراء أن الحليب الطبيعي يحتوي على كميات محدودة جدا من فيتامين "د"، لذلك يتم تدعيم كثير من أنواع الحليب ومنتجات الألبان بهذا الفيتامين لزيادة قيمتها الغذائية.
وينصح بقراءة الملصق الغذائي الموجود على العبوة لمعرفة كمية فيتامين "د" الموجودة في المنتج.
أفضل طريقة لتناول فيتامين "د"
وفقا لموقع "Cleveland Clinic"، فإن تناول مكملات فيتامين "د" مع وجبة تحتوي على دهون صحية أو منتجات ألبان قد يساعد على رفع معدل الامتصاص داخل الجسم.
كما ينصح الأطباء بالالتزام بالجرعات الموصوفة وعدم الإفراط في تناول المكملات دون استشارة طبية، لأن زيادة فيتامين "د" قد تؤدي إلى ارتفاع الكالسيوم في الدم ومضاعفات صحية أخرى.
علامات قد تشير إلى نقص فيتامين "د"
تشمل أبرز أعراض نقص فيتامين "د":
الشعور بالإرهاق المستمر.
ضعف العضلات والعظام.
آلام المفاصل.
تقلبات المزاج.
ضعف المناعة وكثرة العدوى.
اقرأ أيضا:
منها تحسين صحة العظام- 5 فوائد مذهلة لتناول كوب من الحليب بانتظام
