وجبة الإفطار من الوجبات المهمة التي تساعد الجسم على استعادة نشاطه بعد ساعات النوم، لكن هل تناولها ضروري للجميع؟ وما فوائدها الصحية، وكيف يؤثر إهمالها على الجسم، وما التوقيت المناسب لتناولها، خاصة لمرضى السكري والقلب، للحفاظ على صحتهم وتنظيم مستوى السكر في الدم؟
أهمية وجبة الإفطار في تنظيم مستوى السكر
في هذا الصدد، أشار الدكتور عمرو ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريح لـ"مصراوي" إلى أن وجبة الإفطار من الوجبات المهمة خلال اليوم، إذ قد تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، خاصة بعد ساعات النوم التي ينقطع خلالها تناول الطعام.
وأضاف أن بعض الأشخاص اعتادوا عدم تناول الإفطار، وقد يتكيف الجسم مع هذا النظام، لكن ذلك لا يعني بالضرورة أنه مناسب للجميع أو أنه الخيار الأفضل للحفاظ على الصحة.
هل يساعد إهمال الإفطار على فقدان الوزن؟
أوضح أن بعض الأشخاص قد يتعمدون تخطي وجبة الإفطار بهدف إنقاص الوزن، لكن هذه الطريقة قد لا تكون مناسبة، إذ يمكن أن تؤدي إلى الشعور بالجوع الشديد على مدار اليوم، ما يدفع الشخص إلى تناول كميات كبيرة من الطعام في المساء.
ولذلك، فإن الاعتماد على إهمال وجبة الإفطار وحده ليس أسلوبا مثاليا لخسارة الوزن، ويفضل اتباع نظام غذائي صحي يتناسب مع احتياجات الجسم.
مخاطر إهمال الإفطار لمرضى السكري
شدد "أخصائي التغذية العلاجية" على أهمية عدم إهمال وجبة الإفطار لدى مرضى السكري، خاصة المصابين بالنوع الأول الذين يعتمدون على الإنسولين، موضحا أن جرعات الإنسولين ترتبط بكمية الطعام المتناولة واحتياجات المريض.
وتابع أن تناول جرعة الإنسولين دون تناول الطعام وفقا للخطة العلاجية المحددة قد يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، وهو ما قد يسبب مضاعفات صحية.
ونصح بضرورة التزام مريض السكري بتعليمات الطبيب المعالج بشأن مواعيد الوجبات وجرعات الإنسولين، وفقا لحالته الصحية وطبيعة يومه.
أهمية الإفطار لمرضى القلب
أشار أيضا إلى ضرورة اهتمام مرضى القلب بوجبة الإفطار، مع مراعاة حالتهم الصحية والأدوية التي يتناولونها، موضحا أن تحديد مواعيد الوجبات والنظام الغذائي المناسب يجب أن يتم وفقا لاحتياجات كل مريض وتوجيهات الطبيب المعالج.
مكونات وجبة الإفطار الصحية
واختتم حديثه بالتأكيد على ضرورة أن تكون وجبة الإفطار متوازنة وتحتوي على عناصر غذائية متنوعة، من بينها البروتين الموجود في البيض والفول والجبن، بالإضافة إلى الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة والخضروات، مع اختيار مصادر الدهون الصحية بما يتناسب مع احتياجات الجسم خلال اليوم والحالة الصحية لكل شخص.
فوائد مذهلة.. كيف تؤثر وجبة الفطور على الوزن والصحة؟
