• بسبب "النفخ في الشموع".. احذر تناول "كيك" أعياد الميلاد

    08:32 م الإثنين 04 مارس 2019
     بسبب "النفخ في الشموع".. احذر تناول "كيك" أعياد الميلاد

    بسبب "النفخ في الشموع".. احذر تناول "كيك" أعياد ا

    مصراوي-

    هل اقترب عيد ميلادك أو يوم ميلاد أحد أصدقائك؟ عليك الحذر إذن من تناول الكيك المزين بالشموع بعد الاحتفال، حيث يؤكد خبراء الصحة أنه يعد مركز التجمع الخفي للبكتيريا في هذا الوقت.

    تبدو قطع الكيك وهي مزينة بالشموع المضيئة، جاذبة للجميع أثناء الاحتفال بعيد ميلاد أحدهم، إلا أنها جاذبة أيضا للبكتيريا كما يرى باحثو وأساتذة جامعة كليمسون الأمريكية، حيث توصل الباحثون بعد إجراء دراسة علمية مفصلة، أن نسب البكتيريا بقطع الكيك الخاصة بأعياد الميلاد، ترتفع مع النفخ في الشموع إلى نحو 1400%، وهو الرقم المخيف الذي دفع العلماء إلى إطلاق تحذيرهم، وفق ما نشره موقع "webteb".

    تقول تفاصيل الدراسة: "يعد الهباء الجوي الذي ينطلق من الفم عند النفخ، أحد مصادر البكتيريا التي تصل إلى الكيك المخصص لأعياد الميلاد، حيث تخرج الجراثيم من الجهاز التنفسي لشخص واحد، لتنتشر لدى كل من يتناول الطعام الاحتفالي المبهر".

    احتاج علماء الجامعة الأمريكية، إلى إجراء تجربة شبيهة تماما لما يحدث في أعياد الميلاد لإتمام دراستهم، حيث استعانوا بعدد من الشموع، وكذلك بعدد من الأشخاص الذين نفخوا بها ليتأكدوا من انطفائها، الفارق الوحيد هنا قد تمثل لسبب أو لآخر في الاستعانة بالبيتزا بدلا من الكيك، إلا أن ذلك لم يثنِ الباحثون عن التوصل إلى نسب البكتيريا التي تصل للطعام في الحالة المذكورة، والتي تبدو أنها ليست شديدة الخطورة رغم ارتفاعها.

    على الرغم من أن الأمر يبدو صادما، إلا أنه لم يكن كذلك بالنسبة للخبراء وراء الدراسة الأخيرة، وفي مقدمتهم بول داوسون -الباحث والأستاذ بجامعة كليمسون- حيث يرى أن فرص الإصابة بالمرض جراء تناول كيك عيد الميلاد بعد النفخ فيها، تظل ضئيلة للغاية.

    يقول بول داوسون: "ليس الأمر كما يبدو، من وجهة نظري فإن النفخ في شموع أعياد الميلاد لا يعتبر من مصادر القلق الصحي"، مضيفا: "لو فعلت هذا الأمر 100,000 مرة، تظل فرص الإصابة بمرض ما قليلة".

    وأوضح الباحثون أن النسب المرتفعة من البكتيريا أو الجراثيم، التي تصل لكيك أعياد الميلاد، لا تتسبب في الأذى إلا في حالات نادرة للغاية، ما يعد تصريحا باتباع نفس المظاهر الاحتفالية الخاصة بالنفخ في الشموع، دون قلق.

    إعلان

    إعلان

    إعلان