عادات رمضانية عربية مستمرة منذ العهد الفاطمي
كتب : مصراوي
04:50 م
30/05/2016
القطايف
تظهر القطايف مع أول يوم رمضان، وتختفي مع أول أيام عيد الفطر، إننا تقريباً لا نأكلها إلا في هذا الشهر. وهناك العديد من الروايات التي تسرد تاريخ القطايف، لكن الرواية التاريخية المعتمدة هي أن صنّاع الحلوى في العصر الفاطمي كانوا يتنافسون على ابتكار أنواع جديدة، فصنعت القطايف وسميت بذلك لأنها كانت تصنع بكميات كبيرة وتباع في الشارع، فيتاقطفها الناس كأنها ثمار من شجرة.
إعلان
