طريقة عمل كيكة البلح
كتب : مصراوي
11:19 ص
22/06/2015
كيكة البلح
تابعنا على
مقادير الاكلة
- كوبين دقيق
- ملعقتين بيكنج باودر
- كوب سكر ناعم + ملعقتين سكر مطحون
- 3 حبات بيض
- 3 ملاعق سمن
- رشة فانيليا
- نصف كيلو بلح منزوع البذور و القشر
طريقة عمل وصفة كيكة البلح
- يسخن الفرن تبطن الصينية بسمن و دقيق و السكر المطحون ينخل الدقيق و البيكنج باودر
- تخفق السمنة مع كوب السكر حتي تمام الامتزاج
- يضرب البيض مع الفانيليا حتي تمام التجانس ثم يسكب الخليط علي خليط السمن و يضرب مرة اخري ختي يتجانس مع مزيج البيض
- يضاف الدقيق الي المزيج تدريجيا مع الخفق برفق حتي تمام التجانس
- يرص البلح في قعر الصينية ثم يضاف اليه العجين ببطء للتأكد من التوزيع المتساوي
- تدخل الفرن 45 دقيقة او حتي تمام النضج
- تقلب فور خروجها دون تقطيع
هذا المحتوى من
