7 عصائر طبيعية تقضي على نزلات البرد نهائيًا- إليكم المقادير وطريقة التحضير

3- عصير الطماطم

الطماطم غنية بالفيتامينات، وهو ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعدوى، حيث تحتوي على فيتامين C وA، وحديد، وحمض الفوليك.

المقادير:

1- حبتان من الطماطم كبيرة الحجم.

2- سكر - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- اختيار الطماطم الطازجة، ثمّ غسلها بالماء جيّداً.

- إزالة اللب وتقطيع حبات الطماطم إلى أرباع متساوية.

- وضع الطماطم في وعاء على النار، ثمّ هرسها جيداً ليتكون العصير.

- ترك الطماطم المهروسة على النار حتى تغلي، وقد تستغرق عملية الغلي من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة.

- وضع الملح والفلفل أو أي من المنكهات حسب الرغبة، وللتأكد من ضبط نكهة الملح والفلفل يجب تذوق العصير.