معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية
تابعنا على
أكدت الدكتورة دينا مصطفى محمد، بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، أهمية الصيام في حماية القلب، حيث إن الصيام يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين؛ لأن الصيام لمدة 14 ساعة تقريبًا يساعد على تحسين عمل القلب نتيجة التقليل من المجهود الذي يقوم به القلب الناتج عن ضخ الدم إلى المعدة، ويأتي ذلك بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من نسبة الدهون بالدم، وبالتالي يساعد على تعزيز صحة القلب وتحسين أدائه.
أهمية الصيام في تحسين الحالة المزاجية
أضافت "مصطفى"، خلال نشرة علمية، أنه أثبتت الدراسات أن الصيام يساعد على تعزيز الحالة المزاجية؛ حيث إنه يساعد المخ على زيادة القدرة على مقاومة الإجهاد، كما أن الصيام مهم لتقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التعلم، مما يعزز تطور خلايا المخ ويجعل الاستجابة للمعلومات تكون بشكل أفضل.
وتابعت: يساعد الصيام على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم؛ لأنه يقلل من تراكم الدهون بالدم؛ ولهذا فإن الصيام مهم لصحة القلب والأوعية الدموية، ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
أهمية الصيام للجهاز الهضمي
أشارت الدكتورة دينا مصطفى محمد، إلى أن الصيام يساعد على التخلص من الكثير من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي، ومنها القولون العصبي وعسر الهضم والانتفاخات التي تصيب البطن وزيادة الحموضة، وهذا ناتج عن أن الصيام يساعد على تقوية أغشية الجهاز الهضمي، مما يساعد على زيادة كفاءة قيام الجهاز الهضمي بدوره. كما يساعد الصيام أيضًا في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم.
وذكرت أن الصيام خلال شهر رمضان مهم للتخلص من بعض العادات السيئة التي يفعلها الأشخاص في الأيام العادية، ومنها التدخين وتناول الأطعمة التي تحتوي على معدل عالٍ من السكريات، وخلال الشهر قد يتم التعود على التخلص من هذه العادات، مما يساعد على الإقلاع عنها تمامًا.
اقرأ أيضًا:
