القرع بعد الإفطار.. 5 فوائد مذهلة لا يعرفها كثيرون

كتب - محمود عبده:

يعد القرع من الخضروات التي تتميز بمذاقها الحلو وخفة هضمها، ويعد خيارا مثاليا لإدراجه في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.

وفقا لموقع Medical News Today، يحتوي القرع على مجموعة مهمة من العناصر الغذائية مثل الألياف، البوتاسيوم، فيتامين A وC، ومضادات الأكسدة، التي تساهم في ترطيب الجسم، دعم الهضم، والحفاظ على الطاقة والنشاط.

أبرز فوائد القرع بعد الإفطار:

1- تعزيز الهضم

الألياف الغذائية في القرع تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف شعور الثقل بعد وجبة الإفطار، كما تقلل من الانتفاخ وتحسن شعور الراحة بعد تناول كميات كبيرة من الطعام، ما يجعل عملية الهضم أكثر سلاسة خلال الليل.

2- ترطيب الجسم وتعويض السوائل

يحتوي القرع على نسبة عالية من الماء والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، ويقلل من شعور العطش في اليوم التالي.

3- دعم جهاز المناعة

يعد القرع مصدرا غنيا بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز قوة جهاز المناعة، وتقي الجسم من الالتهابات والفيروسات، ما يجعله إضافة مثالية للوجبة بعد يوم طويل من الصيام.

4- تنظيم مستويات السكر في الدم

القرع منخفض السعرات وغني بالألياف، ما يساعد على إبطاء امتصاص السكر بعد الإفطار ويقلل من ارتفاعه المفاجئ، وهو مفيد خصوصا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل السكر أو مقاومة الأنسولين.

5- تعزيز الطاقة والنشاط

البوتاسيوم والمعادن الأخرى في القرع تدعم وظائف العضلات والأعصاب، ما يقلل من التعب والإرهاق بعد الإفطار، ويحافظ على النشاط البدني والتركيز الذهني طوال الليل.