لا تغفلوا عنه- اتباع هذا النظام الغذائي يقلل من خطر السكتة الدماغية
كتب : سيد متولي
نظام البحر المتوسط الغذائي
كشفت دراسة أن اتباع نظام البحر المتوسط الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السكتة الدماغية لدى النساء بنسبة تصل إلى 25 في المائة.
ويعتمد نظام البحر المتوسط على تناول زيت الزيتون والمكسرات والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة، إلى جانب الخضراوات والفواكه، وهو نظام غذائي ارتبط منذ سنوات طويلة بالعديد من الفوائد الصحية، من بينها تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول، وهي عوامل رئيسية لأمراض القلب، بحسب "هيلث".
وشملت الدراسة الجديدة، التي استمرت أكثر من 20 عاما، وقادها باحثون من اليونان والولايات المتحدة، نحو 105 آلاف امرأة من ولاية كاليفورنيا، بمتوسط عمر 53 عامًا عند بدء المتابعة، ولم يكن لأي منهن تاريخ سابق مع السكتة الدماغية.
وخلال الدراسة، قيمت المشاركات أنماطهن الغذائية عبر استبيانات، وحصلت كل مشاركة على درجة من صفر إلى تسعة وفق مدى التزامها بنظام البحر المتوسط. وتمت متابعة حالتهن الصحية على مدار 21 عاما.
وخلال فترة المتابعة، تم تسجيل 4083 حالة سكتة دماغية، منها 3358 حالة إقفارية و725 حالة نزفية، وبعد الأخذ في الاعتبار عوامل أخرى مثل التدخين والنشاط البدني وارتفاع ضغط الدم.
وأظهرت النتائج أن النساء الأكثر التزاما بالنظام الغذائي كن أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 18 في المائة مقارنة بالأقل التزاما، مع انخفاض خطر السكتة الإقفارية بنسبة 16 في المائة، والنزفية بنسبة 25 في المائة.
وقالت صوفيا وانج، مؤلفة الدراسة من مركز سيتي أوف هوب الشامل للسرطان في كاليفورنيا، إن النتائج تعزز الأدلة على أهمية النظام الغذائي الصحي في الوقاية من السكتة الدماغية، التي تعد من أبرز أسباب الوفاة والإعاقة حول العالم.
وأضافت أن اللافت في الدراسة هو التأثير الإيجابي للنظام الغذائي على السكتة الدماغية النزفية، وهو نوع نادرا ما تناولته دراسات واسعة النطاق من قبل.
ورغم هذه النتائج المشجعة، شدد الباحثون على ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لفهم الآليات الدقيقة وراء هذا التأثير، بما يسهم في تطوير استراتيجيات جديدة للوقاية من السكتة الدماغية.