3 أخطاء شائعة تضر بالكبد.. احذرها في رمضان

كتب - محمود عبده:

تعد صحة الكبد من أبرز العناصر الحيوية التي تتأثر بالعادات الغذائية خلال شهر رمضان، حيث قد تؤدي بعض الممارسات الشائعة إلى إرهاق هذا العضو الحيوي وزيادة خطر الالتهابات والكبد الدهني.

وبحسب موقع Mayo Clinic، فإن الالتزام بتجنب الأطعمة الثقيلة والمقلية والمشروبات الغازية يساهم في حماية الكبد من التلف ويعزز وظائفه الحيوية.

إليك أبرز 3 أخطاء غذائية يجب الانتباه لها خلال الصيام:

الإفراط في الأطعمة المقلية والدسمة

تناول كميات كبيرة من الأطعمة المقلية يجهد الكبد ويزيد من فرص تراكم الدهون، ما قد يؤدي للكبد الدهني.

ويفضل استبدالها بالوجبات المشوية أو المسلوقة.

شرب المشروبات الغازية

تحتوي على سكريات مضافة بكثرة ترفع الدهون الثلاثية في الكبد وتؤثر على وظائفه.

يفضل اختيار العصائر الطبيعية بدلًا منها.

الإفراط في الحلويات بعد الإفطار

تناول كميات كبيرة من الحلويات يؤدي لارتفاع مستوى السكر والدهون في الدم، ما يضع ضغطًا إضافيا على الكبد.

ومن الأفضل تناول كمية معتدلة بعد وجبة الإفطار.