جوافة بحجم الكريز وطعم الفراولة.. سر ثمرة تُباع بـ 2000 جنيه للكيلو في الشرقية -فيديو وصور

فى أحد مشاكل محافظة الشرقية، تتدلى من شجرة حبات صغيرة لا يزيد حجمها عن ثمرة الكريز، بلون أحمر قريب من لون الفراولة، لتخفي داخلها مذاقًا مختلفًا يجمع بين الحلاوة والحموضة الخفيفة، ورائحة تذكّر بعطر الفراولة.

إنها "الجوافة الفرنسية"، إحدى الفواكه النادرة التي بدأت تلفت الأنظار داخل مشاتل الشرقية، رغم اختلاف شكلها وحجمها عن الجوافة التقليدية المعروفة باسم "البناتي".

داخل أحد المشاتل بمدينة الزقازيق، التقينا المهندس محمد عطية، المتخصص في زراعة الفواكه الاستوائية والنادرة، الذي قال في حديث خاص لـ"مصراوي"، إن الجوافة الفرنسية من الأشجار التي نجحت زراعتها في مصر، بفضل ملاءمة المناخ لطبيعتها.

60 كيلو من الشجرة الواحدة.. القيمة الاقتصادية لـ «الجوافة الفرنسية

وأوضح عطية أن الشجرة قزمية ومعمرة، وتتميز بغزارة إنتاجها، إذ يمكن أن تحمل أغصانها عشرات الكيلوجرامات من الثمار، وقد يصل إنتاج الشجرة الواحدة إلى 60 كيلوجرامًا أو أكثر.

وقال إن هذه الثمرة النادرة لها قيمة اقتصادية مرتفعة، إذ يصل سعر الكيلوجرام منها إلى نحو 2000 جنيه، خاصة مع محدودية انتشارها وكونها من الفواكه غير التقليدية التي تجذب محبي الأصناف النادرة.

وأضاف أن موسم إنتاجها يمتد خلال أشهر يوليو وأغسطس وسبتمبر، مشيرًا إلى أن إنتاج الشجرة الغزير يجعل زراعة شجرة واحدة في حديقة المنزل كافية في كثير من الأحيان لتوفير احتياجات الأسرة من الثمار.

كيف تزرع الجوافة الفرنسية في المنزل وعلى الأسطح؟

وعن طريقة زراعتها، أوضح أن شتلات الجوافة الفرنسية يمكن شراؤها في عمر عام أو أكثر، وتبدأ أسعارها من نحو 20 جنيهًا للشتلة وتزداد بحسب عمرها وحجمها، ويمكن زراعتها في الحدائق المنزلية أو فوق أسطح المنازل، سواء داخل براميل وحاويات كبيرة أو في التربة الدائمة.

وأشار إلى أن الشجرة معمرة ويمكن أن تعيش لعقود، كما أنها قصيرة نسبيًا، وهو ما يجعلها مناسبة للأطفال الذين يستطيعون الوصول إلى ثمارها وقطفها بسهولة دون الحاجة إلى تسلق أو استخدام أدوات.

فاكهة تجمع حلاوة السكر وحموضة الفراولة

ولأن ثمارها صغيرة وملونة وتشبه حبات «البونبون»، فإنها تحظى بإعجاب الأطفال، خاصة مع مذاقها الذي يجمع بين السكر والحموضة الخفيفة، في نكهة مختلفة عن الجوافة التقليدية، مع احتفاظها برائحة ومذاق قريبين من الفراولة.

ونصح المهندس محمد عطية بزراعة الجوافة الفرنسية، ليس فقط كنبات منزلي مثمر، ولكن باعتبارها أيضًا فرصة استثمارية واعدة، إذ يمكن التوسع في زراعتها على مساحات أكبر وطرح إنتاجها في الأسواق أو بيعها للأفراد ومحال الفواكه المميزة، بما قد يحقق عائدًا اقتصاديًا جيدًا في ظل ارتفاع قيمتها التجارية وندرة وجودها.

اقرأ أيضًا:

أب ينهي حياة طفلته بـ"ضربة قاتلة" على رأسها بالفيوم: شقاوتها السبب