«علبة ولا كيلو؟».. إقبال أهالي كفر الشيخ على شراء حلاوة المولد

مع اقتراب ذكرى المولد النبوي الشريف، تتزين شوارع ومحال محافظة كفر الشيخ بألوان حلوى المولد، في عادة سنوية أصيلة توارثتها الأجيال احتفالًا بميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وحرصًا من الأهالي على شرائها وتوزيعها على الأهل والأحباب لإدخال البهجة والسرور.

أكد أحمد محمد أبو زور، موظف من أبناء المحافظة، أن شراء الحلوى موروث شعبي يحرص عليه سنويًا للتهادي والاحتفال، فيما أوضح مصطفى مرعي، من مركز مطوبس، أنه يتوجه لشراء احتياجاته إما من معارض مدينة دسوق أو مدينة طنطا لتواجد المصانع الكبرى بها.

من جانبها، أشارت شروق الألفي، موظفة، إلى أن حلوى المولد تعد عادة أساسية داخل بيتها تُفرح الكبار والأطفال؛ حيث تحرص دائمًا على شراء العلب المجمعة لتوزيعها على أسرتها وأقاربها.

أنواع حلوى المولد وحركة الأسعار

من جانبه، أوضح طارق الجمل، مسؤول تسويق بإحدى شركات الحلوى بالمحافظة، أن المنتجات تنقسم إلى «الطرية» مثل الهريسة والبسبوسة والبسيمة واللديدة، و«النواشف» وهي حلوى العلف المتنوعة بين الحمص والسوداني والسمسم والمكسرات، مشيرًا إلى أن تحضيرات الموسم تبدأ قبل المناسبة بـ 6 أشهر.

وأضاف الجمل أن حركة الأسعار هذا العام شهدت زيادة خفيفة نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والخامات؛ حيث سجل سعر علف السوداني 220 جنيهًا، والسمسم 210 جنيهات، والحمص 190 جنيهًا، بينما سجل الفستق 1650 جنيهًا، والبندق 1350 جنيهًا، واللوز 700 جنيه، والكاجو 750 جنيهًا، مؤكدًا أن الحلوى «النواشف» هي الأكثر طلبًا ومبيعات بين المواطنين.

أقرأ أيضًا

لمدة 4 ساعات.. فصل التيار الكهربائي عن 4 مناطق بدسوق في كفر الشيخ