قال المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن عندهم زيادة في الإنتاج أكبر من الاستهلاك، وإن التصدير يمثل الحل الأمثل للخروج من أزمة تكدس الإنتاج وانخفاض الأسعار، مشيرًا إلى أن الفائض الكبير دفعهم للبحث عن أسواق خارجية لتصريف المنتجات.
وأضاف العناني خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" عبر فضائية "الحدث اليوم"، أن فتح باب التصدير ليس مسألة بسيطة، لأن التصدير عملية ليست سهلة، وكل بلد لها اشتراطاتها ومواصفاتها، وهناك دول كثيرة بدأت تستورد من مصر، قائلًا: "عندنا زيادة في الإنتاج أكبر من الاستهلاك والتصدير هو الحل".
وتابع أن هناك كميات من البيض والفراخ تم تصديرها بالفعل، وأن الصين تُعد من أكثر الدول التي استوردت من مصر رغم المسافات الكبيرة، وهو ما يعكس ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري، ويفتح الباب لمزيد من الفرص التصديرية في الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن الوضع الحالي يشهد استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر البيض بين 100 و110 جنيهات في المزرعة، بينما تصل التكلفة إلى نحو 120 جنيهًا، ما يعني أن المنتجين ما زالوا في مرحلة الخسائر، قائلًا: "البيض بـ 100 إلى 110 جنيه في المزرعة والتكلفة أعلى".
وتابع أن سعر الفراخ في المزرعة يتراوح بين 68 و70 جنيهًا، وهو سعر قريب من التكلفة، وأن ارتفاع الأسعار الأخير جاء نتيجة خروج بعض المنتجين من المنظومة بسبب الخسائر، ما أدى إلى قلة العرض وتحسن السعر بصورة نسبية، لكنه شدد على أن هذا التحسن لا يعني تحقيق أرباح كبيرة.
وشدد على أن البيض والفراخ يمثلان أرخص بروتين في العالم، وأن طبق البيض بوزن 2 كيلو يمثل أعلى بروتين متاح، مؤكدًا أن التحدي الحقيقي يتمثل في استمرار المنتجين في ظل التقلبات الحادة في الأسعار، قائلًا: "الفراخ بـ 68 جنيه.. والبيض أرخص بروتين في العالم".
وأكد رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن على أن الدورات الإنتاجية الجديدة تحتاج إلى وقت حتى تظهر نتائجها، وأن المنتجين بحاجة إلى الاستمرار في العمل رغم الظروف الصعبة، مشيرًا إلى أن الصين أكثر دولة استوردت من مصر رغم المسافات، وهو ما يمنحهم أملًا في توسيع قاعدة التصدير خلال المرحلة المقبلة.
