أوضح المعهد القومي للتغذية أن السمن البلدي، باعتباره من الأطعمة التقليدية المرتبطة بالمطبخ المصري، ليس ممنوعًا بشكل كامل، ويمكن أن يكون جزءًا من النظام الغذائي عند تناوله بكميات معتدلة.
وأكد المعهد، في منشور توعوي عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن المشكلة لا ترتبط باستهلاك مصدر محدد من الدهون في حد ذاته، وإنما بالإفراط في تناول الدهون بشكل عام على مدار اليوم، مع إهمال التوازن في النظام الغذائي.
وأشار إلى أن الاعتدال في كميات الدهون والتنوع بين مصادرها يمثلان أساسًا مهمًا لنمط حياة غذائي متوازن، موضحًا أن تناول الأطعمة التقليدية لا يعني بالضرورة منعها بشكل كامل، وإنما يرتبط بكيفية إدراجها ضمن النظام الغذائي والكميات المتناولة.
وشدد المعهد القومي للتغذية على أهمية تحقيق التوازن في العادات الغذائية، مؤكدًا أن الاعتدال وتنويع مصادر الدهون من الأسس التي تساعد على اتباع نمط غذائي أكثر توازنًا.
اقرأ أيضًا:
السيسي يشهد تخرج الدورة السادسة للجهات والهيئات القضائية من الأكاديمية العسكرية
