حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الملح، مؤكدة أن زيادة استهلاك الصوديوم لا تؤثر فقط على مذاق الطعام، بل تمثل عبئًا على صحة الإنسان، إذ ترفع ضغط الدم وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضحت الوزارة، في منشور توعوي، أن تقليل الملح تدريجيًا يساعد على الحد من استهلاك الصوديوم، ناصحة باستبداله بالأعشاب والتوابل لإضافة النكهة إلى الطعام، مع اختيار المنتجات الغذائية قليلة الملح.
وشددت وزارة الصحة على أهمية تدريب النفس تدريجيًا على الاستمتاع بمذاق الطعام دون إضافة كميات زائدة من الملح، في إطار العادات الغذائية الصحية التي تسهم في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضًا:
الحكومة تبحث تفعيل الوقفين التعليمي والصحي ووضع آليات لإدارتهما
وزير النقل يصدر قرارًا بإيقاف مسير القطارات على خط الإسماعيلية – السويس
قطع المياه لمدة 6 ساعات عن هذه المناطق بالجيزة غدا الجمعة
