قد لا تقتصر فوائد الفاكهة على دعم صحة الجسم والقلب، إذ تحتوي بعض الأنواع على مركبات نباتية ومضادات أكسدة قد تساعد على الحفاظ على صحة الدماغ والذاكرة مع التقدم في العمر.
وفقا لموقع "eatingwell"، إليك 5 فواكه قد تساعد على دعم صحة الدماغ وتقوي الذاكرة:
كيف يساعد التوت الأزرق على دعم الذاكرة والتركيز؟
قد يتميز التوت الأزرق بغناه بمركبات نباتية تعرف باسم الأنثوسيانين، والتي قد تسهم في دعم صحة الدماغ من خلال تحسين تدفق الدم وتعزيز التواصل بين خلايا الدماغ.
كما يساعد تدفق الدم الجيد على وصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى الدماغ، بينما قد تؤثر الأنثوسيانينات في المسارات المرتبطة بالذاكرة والتعلم.
فوائد الحمضيات للدماغ والأوعية الدموية
الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي، من المصادر الغنية بمركبات نباتية تعرف باسم الفلافانونات، ومن أبرزها الهيسبيريدين والنارينجينين.
وقد تساعد هذه المركبات على دعم صحة الأوعية الدموية ووظيفة بطانتها، ما يسهم في الحفاظ على تدفق الدم ووصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى الدماغ.
دور العنب في حماية الذاكرة
يحتوي العنب على كميات جيدة من الأنثوسيانين والبروانثوسيانيدين، وهما من المركبات النباتية التي قد تعمل على دعم تدفق الدم والتواصل بين خلايا الدماغ.
فوائد الفراولة لصحة الدماغ
الفراولة من المصادر الغذائية الغنية بمركب البيلارجونيدين، وهو نوع من الأنثوسيانين يمنحها لونها الأحمر المميز.
كما أن هذا المركب قد يساعد في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي ودعم العمليات المرتبطة بالالتهاب الصحي مع التقدم في العمر.
تأثير تناول الرمان على صحة الدماغ
يحتوي الرمان على نسبة مرتفعة من البوليفينولات، وهي مركبات نباتية قد تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وقد تدعم صحة الدماغ بطرق متعددة.
كما أن مركبات البوليفينول الموجودة في الرمان يمكن أن تتحول بفعل بكتيريا الأمعاء إلى مركبات تعرف باسم اليوروليثينات، والتي تدعم صحة الذاكرة والوظائف الإدراكية.
اقرأ أيضا:
أطعمة قد تساعد على دعم الذاكرة وتحسين صحة الدماغ
5 خطوات بسيطة لتعزيز الذكاء وتحسين الذاكرة
7 عادات يومية قد تحميك من النسيان وتحسن أداء الذاكرة
