مع التقدم في العمر، قد تتراجع قوة العضلات والقدرة على أداء الأنشطة اليومية، ما يزيد من خطر الإصابة بما يعرف بـ"الوهن الشيخوخي"، وهي حالة ترتبط بضعف القدرة البدنية وانخفاض تحمل المجهود.
ووفقا لموقع Lenta.ru الروسي، أظهرت دراسة أجراها علماء صينيون ونشرتها مجلة Frontiers in Nutrition، أن تناول كميات كافية من اللحوم ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عاما فأكثر.
ماذا شملت الدراسة؟
شملت الدراسة 5484 شخصا من سكان مدينة نانجينغ الصينية، وجميعهم في عمر 60 عاما أو أكثر، حيث حلل الباحثون عاداتهم الغذائية، إلى جانب تقييم مؤشرات الوهن البدني لديهم.
وأظهرت النتائج أن الوهن كان موجودا لدى 16.9% من المشاركين، كما ارتفعت نسبته مع التقدم في العمر، من 13.2% بين الفئات الأصغر سنا من كبار السن إلى 32.8% لدى الفئة العمرية الأكبر.
ما علاقة تناول اللحوم بالوهن؟
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الكمية الموصى بها من اللحوم كانوا أقل عرضة للإصابة بالوهن بنحو 30% مقارنة بمن تناولوا كميات أقل من الموصى بها.
وظل هذا الارتباط قائما حتى بعد أخذ عدد من العوامل الأخرى في الاعتبار، كما ظهر لدى معظم المجموعات الفرعية التي شملها التحليل.
هل تناول اللحوم يمنع الضعف مع التقدم في العمر؟
يشير الباحثون إلى أن النتائج تدعم وجود ارتباط بين الحصول على كمية كافية من اللحوم والحفاظ على القوة والقدرة البدنية لدى كبار السن، إلا أن الدراسة لا تثبت أن تناول اللحوم وحده يمنع الوهن أو يعالجه.
ويُعد الحصول على كمية مناسبة من البروتين جزءا من النظام الغذائي المتوازن، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام، خاصة تمارين المقاومة التي تساعد على الحفاظ على الكتلة والقوة العضلية مع التقدم في العمر.
كما ينبغي أن يعتمد النظام الغذائي لكبار السن على احتياجات كل شخص وحالته الصحية، مع استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية عند وجود فقدان ملحوظ في القوة أو الوزن أو الشهية.
اقرأ أيضا:
بعد انقطاع الكهرباء.. كم من الوقت يظل الطعام آمنا داخل الثلاجة والفريزر؟
