تُعد الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والألياف، ما يجعلها خيارًا مناسبًا ضمن النظام الغذائي المتوازن ولا تقتصر فوائدها المحتملة على دعم المناعة، إذ تشير أبحاث بشرية إلى إمكانية ارتباط تناول الجوافة بتحسن بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب، مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
لكن هذه النتائج لا تعني أن الجوافة يمكن أن تحل محل الأدوية أو العلاج الطبي، وإنما تشير إلى دور محتمل لتناولها ضمن نمط غذائي صحي.
الجوافة وضغط الدم
من أبرز الجوانب التي بحثتها الدراسات العلاقة بين تناول الجوافة وضغط الدم. ففي تجربة سريرية شملت أشخاصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ارتبط إدخال الجوافة إلى النظام الغذائي لمدة عدة أسابيع بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم مقارنة بالمجموعة الضابطة.
ويرجح الباحثون أن الألياف والبوتاسيوم الموجودين في الجوافة قد يكونان من العوامل التي تفسر بعض هذه النتائج، إلى جانب استبدال أطعمة أخرى أقل فائدة بالفواكه الغنية بالعناصر الغذائية وفق "pubmed".
هل تساعد الجوافة في تحسين الكوليسترول؟
تشير إحدى التجارب البشرية إلى أن تناول الجوافة ضمن النظام الغذائي ارتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، مع ارتفاع في مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
وفي دراسة أخرى على أشخاص أصحاء، أدى تناول لب الجوافة لمدة 6 أسابيع إلى انخفاض ملحوظ في الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار LDL، مع ارتفاع مستويات HDL.
ومع ذلك، فإن هذه النتائج لا تكفي وحدها للقول إن الجوافة تعالج ارتفاع الكوليسترول، خصوصًا أن الدراسات المتاحة محدودة من حيث عدد المشاركين والمدة.
الألياف.. عنصر مهم لصحة القلب
تحتوي الجوافة على الألياف الغذائية، وهي من المكونات المهمة في النظام الغذائي المرتبط بصحة القلب وقد يكون تناول الأطعمة الغنية بالألياف مفيدًا ضمن نمط غذائي متوازن، خاصة عندما تحل محل بعض الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
وتشير إحدى الدراسات السريرية على الجوافة إلى أن زيادة تناول الألياف القابلة للذوبان تزامنت مع تحسن بعض مؤشرات الدهون في الدم.
مضادات الأكسدة ودعم صحة الأوعية الدموية
الجوافة من الفواكه التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، من بينها فيتامين C ومركبات نباتية أخرى وتساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وهو أحد العوامل التي ترتبط بصحة الأوعية الدموية والقلب.
كما وجدت دراسة صغيرة على متطوعين أصحاء أن تناول عصير الجوافة ارتبط بتغيرات قصيرة المدى في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، إضافة إلى تأثير على تجمع الصفائح الدموية في الاختبارات المعملية.
لكن الباحثين أنفسهم أشاروا إلى الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه التأثيرات وتحديد أهميتها على المدى الطويل.
ماذا يحدث للجسم عند تناول الجوافة بانتظام؟
تناول الجوافة باعتدال كجزء من نظام غذائي متنوع يمكن أن يضيف إلى الجسم الألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. وقد يكون لذلك دور في دعم صحة القلب بشكل غير مباشر، خاصة عندما تأتي الجوافة بدلًا من الحلويات أو الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون والسكريات.
كما تشير بعض الدراسات البشرية إلى تحسن مؤشرات مثل ضغط الدم والدهون في الدم لدى مجموعات معينة تناولت الجوافة بانتظام.
هل تناول الجوافة يحمي من أمراض القلب؟
لا يمكن القول إن تناول الجوافة وحده يمنع أمراض القلب. فصحة القلب تعتمد على مجموعة عوامل، من بينها النظام الغذائي العام، النشاط البدني، الوزن، ضغط الدم، مستويات الكوليسترول، التدخين والعوامل الوراثية.
أفضل طريقة لإدخال الجوافة إلى النظام الغذائي
يمكن تناول الجوافة كفاكهة كاملة، أو إضافتها إلى سلطة الفواكه أو الزبادي، ويفضل عدم تحويلها إلى مشروب محلى بالسكر وتبقى الكمية المناسبة مرتبطة باحتياجات الشخص ونظامه الغذائي وحالته الصحية.
وبشكل عام، يكون تناول الفاكهة كاملة أكثر فائدة من الاعتماد على العصائر المحلاة، لأنها توفر الألياف وتساعد على جعل الوجبة أكثر إشباعًا.
الجوافة الحمراء.. فوائد صحية متعددة تعرف عليها
