أطعمة
تابعنا على
مع التقدم في العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية تدريجيا، وقد تتراجع كفاءة بعض العمليات الحيوية، ما يجعل اختيار الأطعمة اليومية أكثر أهمية للحفاظ على صحة القلب والعظام والوزن.
وبحسب ما نقلته RT عن خبيرة التغذية الدكتورة ماريات موخينا، فإن مرحلة ما بعد الأربعين تستدعي مراجعة العادات الغذائية، خاصة مع تباطؤ عملية التمثيل الغذائي وارتفاع بعض المخاطر المرتبطة بصحة القلب واستقلاب الكوليسترول، إضافة إلى التغيرات التي قد تؤثر في صحة العظام لدى النساء.
ما الأطعمة التي يفضل تجنبها بعد سن الأربعين؟
1- المشروبات المحلاة والحلويات
توصي الخبيرة بالحد من المشروبات المحلاة والسكريات المضافة الموجودة في الحلويات، باعتبارها من مصادر الكربوهيدرات سريعة الامتصاص.
وترى أن الإفراط في هذه الأطعمة قد يساهم في زيادة السعرات الحرارية وصعوبة التحكم في الوزن، لذلك من الأفضل الاعتماد على مصادر غذائية أكثر فائدة وتوازنا.
2- الخبز الأبيض
يعد الخبز الأبيض من الأطعمة التي تنصح الخبيرة بتقليلها، لأنه يتحول بسرعة إلى غلوكوز بعد هضمه.
وبدلا منه، يمكن اختيار خبز الحبوب الكاملة الذي يوفر قدرا أكبر من الألياف والعناصر الغذائية.
3- الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة
توصي موخينا بتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة، والتي قد توجد في بعض المنتجات المصنعة والمخبوزات الجاهزة.
وتشمل الأطعمة التي ينبغي الانتباه إليها بعض أنواع المخبوزات ورقائق البطاطس والوجبات المصنعة، إلى جانب الوجبات السريعة.
4- اللحوم الدهنية والمصنعة
ينبغي أيضا عدم الإفراط في تناول اللحوم الدهنية ومنتجات اللحوم المصنعة، خاصة الأنواع التي تحتوي على كميات مرتفعة من الملح والدهون.
ويرتبط الإفراط في تناول هذه المنتجات بنظام غذائي مرتفع السعرات والدهون والصوديوم، لذلك يفضل اختيار مصادر بروتين أكثر تنوعا وأقل معالجة.
5- الأطعمة شديدة الملوحة والصلصات
توصي الخبيرة بتقليل استهلاك الملح، مع الانتباه إلى مصادر الصوديوم غير المباشرة الموجودة في بعض الأطعمة المعلبة والصلصات والكاتشب.
وفي المقابل، يمكن التركيز على الأطعمة الطازجة وإدخال الأطعمة المخمرة ضمن نظام غذائي متوازن، وفقا للاحتياجات الفردية.
6- الإفراط في القهوة والكحول
كما تدعو الخبيرة إلى الاعتدال في تناول القهوة، وتقليل استهلاك الكحول، مشيرة إلى أن الإفراط في الكحول قد يؤثر سلبا في عدد من وظائف الجسم، بما فيها التوازن الهرموني وصحة الجهاز العصبي.
ماذا يجب أن يتضمن النظام الغذائي بعد الأربعين؟
بدلا من التركيز فقط على الأطعمة التي يجب تجنبها، من المهم زيادة الاعتماد على الخيارات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة.
وتوصي الخبيرة بالتركيز على الأسماك والدواجن والخضراوات والفواكه والبقوليات، إلى جانب الحفاظ على وزن صحي وتجنب زيادة الوزن المفرطة.
ومع ذلك، فإن الاحتياجات الغذائية تختلف من شخص إلى آخر، لذلك لا يعني بلوغ سن الأربعين ضرورة الامتناع التام عن أطعمة بعينها، بل الأهم هو اتباع نظام غذائي متوازن وتقليل الأطعمة قليلة القيمة الغذائية.
اقرأ أيضا:
نصائح بسيطة لتجنب الانتفاخ أثناء السفر.. أبرزها شرب الماء
تابع آخر أخبار مصراوي على Google News
اعرف برجك من تاريخ ميلادك
