هل يسبب الأكل ليلا زيادة الوزن؟.. خبيرة تغذية تجيب
كتبت- زينب النجار:
الأكل ليلًا
يعتقد كثير من الأشخاص أن تناول الطعام في ساعات الليل يؤدي تلقائيا إلى زيادة الوزن، بينما الحقيقة أكثر تعقيدا من ذلك.
هل يسبب الأكل ليلا زيادة الوزن؟
قالت الدكتورة بسنت عبدالعليم، استشاري التغذية العلاجية، إن زيادة الوزن تحدث عندما يتناول الشخص سعرات حرارية تفوق احتياجات جسمه، بغض النظر عما إذا كانت هذه السعرات تم تناولها صباحا أو مساء.
وأوضحت عبدالعليم لمصراوي أن تناول الطعام ليلا قد يرتبط بزيادة الوزن لدى بعض الأشخاص بسبب الإقبال على الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مثل الحلويات والمقرمشات والوجبات السريعة، إضافة إلى تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو استخدام الهاتف، وهو ما يؤدي إلى استهلاك كميات أكبر دون الانتباه.
لماذا يزداد الإقبال على الطعام في الليل؟
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن السهر وقلة النوم قد يزيدان من الشعور بالجوع والرغبة في تناول السكريات والأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية، ما قد ينعكس على الوزن مع مرور الوقت.
وأكدت أن تناول وجبة عشاء متوازنة تحتوي على البروتين والخضروات وكميات مناسبة من الكربوهيدرات لا يؤدي في حد ذاته إلى زيادة الوزن، حتى إذا كانت في وقت متأخر، طالما كانت ضمن الاحتياجات اليومية للجسم.
هل يتوقف الجسم عن حرق السعرات الحرارية أثناء النوم؟
لفتت الدكتورة بسنت عبدالعليم إلى أن الاعتقاد الشائع بأن الجسم يتوقف عن حرق السعرات الحرارية أثناء الليل غير صحيح، إذ تستمر عمليات التنفس، وضخ الدم، ونشاط المخ، وإصلاح الخلايا، وإفراز الهرمونات طوال ساعات النوم، وهي جميعها تحتاج إلى طاقة.
وأضافت أن معدل الحرق الأساسي يستمر أثناء النوم، لكن انخفاض النشاط البدني خلال الليل يجعل إجمالي السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أقل مقارنة بفترات الحركة خلال النهار.
واختتمت حديثها بالتأكيد على أن الحفاظ على وزن صحي يعتمد على التوازن بين السعرات الحرارية المتناولة والمستهلكة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني، والنوم الجيد، واختيار نوعية الطعام، مؤكدة أن الميزان لا يهتم بموعد تناول الطعام بقدر ما يهتم بإجمالي السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم على مدار اليوم.
اقرأ أيضًا:
تابع آخر أخبار مصراوي على Google News
اعرف برجك من تاريخ ميلادك