العنب الأحمر
تابعنا على
رغم القيمة الغذائية العالية التي يتمتع بها العنب، بما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومركبات نشطة، حذر خبير تغذية من أن تناوله قد لا يكون مناسبا لبعض الفئات الصحية، نظرا لتأثيراته المحتملة على بعض الحالات المرضية.
وبحسب موقع aif.ru، أوضح الدكتور أنطون بولياكوف، خبير التغذية، أن هناك فئات ينصح بتجنب تناول العنب لديها أو الحد منه، أبرزها مرضى الكبد الدهني، وخاصة المصابين بالتهاب الكبد الدهني، إلى جانب مرضى السكري، والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل مكونات العنب أو لديهم حساسية تجاهه.
فئات ينصح بتجنب العنب
وأشار بولياكوف إلى أن الأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة يفضل أن يتجنبوا العنب أيضا، مؤكدا أن هذه الفئات أكثر عرضة للتأثر بمحتواه من السكريات الطبيعية.
وفي المقابل، أوضح أن العنب يظل خيارا غذائيا مفيدا لبقية الأشخاص عند تناوله باعتدال، خاصة الأنواع الداكنة التي تحتوي على نسبة أعلى من المركبات المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة.
السكريات المخفية في بعض المشروبات
وتطرق الخبير أيضا إلى مخاطر استهلاك بعض المشروبات المحلاة بالشراب، مشيرا إلى أنها تحتوي على نسب عالية من السكريات السريعة الامتصاص، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بالدم، وهو ما يمثل خطرا خاصا لمرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
اقرأ أيضا:
