ما تأثير المحليات الصناعية على الكبد والذاكرة؟

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ساو باولو البرازيلية أن الاستهلاك المنتظم للمحليات الصناعية قد يرتبط بتسارع تراجع القدرات الإدراكية والذاكرة.

قام الباحثون بمتابعة دقيقة وحثيثة لـ 12,772 شخصا بالغا على مدار 8 سنوات كاملة لتقييم التأثيرات طويلة المدى لهذه المواد على صحة الدماغ.

ولضمان دقة النتائج، قسم المشاركون إلى ثلاث مجموعات رئيسية بناء على مستويات استهلاكهم لـ 7 أنواع شائعة من المحليات الصناعية وبدائل السكر، وهي:

تأثير المحليات الصناعية على الذاكرة

أظهرت النتائج أن الفئة الأكثر استهلاكا لبدائل السكر سجلت تراجعا أسرع بنسبة 62% في القدرات الذهنية الأساسية والتي شملت قوة الذاكرة، سرعة البديهة والتركيز، والطلاقة اللغوية مقارنة بمن يستهلكونها بأقل قدر ممكن، وفقا لـ "لينتا رو".

لماذا قد تتحول المشروبات "الدايت" والطاقة إلى خطر على الكبد؟

حذرت أخصائية التغذية أندريا أوريزار من الانخداع بالمنتجات التي تسوق كخيارات صحية أو خالية من السكر، مؤكدة أن بعض المشروبات الشائعة مثل مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية الخالية من السكر (الدايت) قد تحمل خطرا خفيا على الصحة.

كما أن بديل السكر المستخدم الإريثريتول الذي يستخدم في بعض المشروبات الغازية قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

اقرأ أيضا:

أطعمة قد تدمر صحة الدماغ دون أن تشعر

دراسة: الكاكاو قد يعزز الذاكرة ويحسن المزاج

لحماية الذاكرة وتأخير شيخوخة الدماغ.. طبيبة أعصاب تكشف أهم العادات اليومية