الشمر أحد النباتات العطرية التي تجمع بين الاستخدام الغذائي والعلاجي، حيث يدخل في تجهيز العديد من الوجبات حول العالم، ويتميز هذا النبات بغناه بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ما يجعله مرتبطا بعدد من الفوائد الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي وتقليل الالتهابات.

ما هو الشمر؟

ينتمي الشمر إلى عائلة النباتات التي تضم الجزر والكرفس، ويعرف بنباته الطويل الذي قد يصل ارتفاعه إلى نحو مترين ونصف، ويمكن استخدام جميع أجزائه مثل البصلة والسيقان والأوراق والبذور في الطهي أو الاستخدامات العلاجية، بحسب موقع هيلث.

فوائد الشمر للجهاز الهضمي

يستخدم الشمر بعد الوجبات للمساعدة على تحسين عملية الهضم وتقليل الغازات، كما قد يساهم في تهدئة الالتهابات المعوية وتقليل البكتيريا المسببة للانتفاخ.

هل الشمر يخفف آلام الدورة الشهرية؟

قد يكون للشمر تأثيرا مشابها لبعض المسكنات في تقليل آلام الدورة الشهرية، إذ قد يساهم في خفض هرمونات مرتبطة بالألم مثل البروستاجلاندين والأوكسيتوسين.

الشمر غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الشمر على مجموعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل الكيرسيتين وحمض الروزمارينيك، والتي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

هل للشمر أضرار؟

الشمر آمن عند تناوله بكميات معتدلة، إلا أن بعض الحالات تستوجب الحذر، فقد يسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه نباتات مثل الجزر والكرفس، كما ينصح الحوامل والمرضعات بتجنب الإفراط في تناوله لاحتمال تأثيره على الهرمونات أو انتقال بعض مركباته عبر الحليب.