لصحة العظام والأسنان.. 4 أطعمة ومشروبات تحتوي على كالسيوم أكثر من الجبن
كتب : سيد متولي
أطعمة ومشروبات
يحتاج البالغون في المتوسط إلى نحو 1000 ملج من الكالسيوم يوميا للحفاظ على صحة العظام والأسنان، ورغم أن الجبن من المصادر الشائعة له، فإن شريحة واحدة بوزن يقارب 28 جراما توفر نحو 155 ملج فقط، أي ما يعادل 15% من الاحتياج اليومي.
ومع ذلك، توجد العديد من الأطعمة التي تتفوق على الجبن في محتواها من الكالسيوم في الحصة الواحدة، وفق ما ذكره موقع Verywell Health، فما هي؟.
الزبادي والكالسيوم
الزبادي من أغنى المصادر بالكالسيوم، إذ يحتوي على نحو 415 ملج في الحصة الواحدة (227 جراما)، أي ما يقارب 40% من الاحتياج اليومي، ويفضل اختيار الأنواع قليلة الدسم للحصول على قيمة غذائية أفضل، كما يمكن إضافته إلى العصائر أو وصفات الطعام.
السردين يوفر الكالسيوم
يوفر السردين حوالي 325 ملج من الكالسيوم في الحصة الواحدة (3 أونصات)، أي ما يقارب ثلث الاحتياج اليومي، ويتميز أيضا باحتوائه على أحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة القلب.
عصير البرتقال والكالسيوم
لا يحتوي البرتقال الطبيعي على كميات كبيرة من الكالسيوم، لكن العصائر المدعمة توفر نحو 349 ملج لكل كوب، مقارنة بـ30 ملج فقط في العصير غير المدعم.
الحليب من أبرز مصادر الكالسيوم
الحليب من أبرز مصادر الكالسيوم، حيث يحتوي الكوب الواحد الخالي من الدسم على نحو 299 ملج، أي ما يعادل 23% من الاحتياج اليومي، بينما يحتوي كامل الدسم على كمية أقل قليلا.
اقرأ أيضا:
أعراض غريبة قد تشير إلى الإصابة بضربة الشمس