لا تقتصر العناية بضغط الدم على تناول الأدوية، بل يمكن أن يسهم اختيار الأطعمة المناسبة ضمن النظام الغذائي اليومي في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ومن بين الخيارات التي لفتت الانتباه وجبة خفيفة تتكون من 3 مكونات بسيطة، تجمع بين البروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.
وارتفاع ضغط الدم من المشكلات الصحية الشائعة، خاصة بين كبار السن، وقد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية إذا لم تتم السيطرة عليه، وتكمن خطورته في أن المصاب به قد لا يشعر بأي أعراض واضحة، ما يجعل قياس ضغط الدم بانتظام الوسيلة الأساسية لاكتشافه.
وبحسب موقع Verywell Health، اقترحت أخصائية التغذية آنا ماريا ميرز، التي تعمل في المركز الطبي ويكسنر التابع لجامعة ولاية أوهايو، وجبة خفيفة مناسبة للأشخاص الذين يسعون إلى اتباع نظام غذائي يدعم التحكم في ضغط الدم.
3 مكونات لوجبة خفيفة مفيدة للقلب
تتكون الوجبة التي أوصت بها أخصائية التغذية من:
- كوب من الزبادي اليوناني قليل الدسم ومنخفض السكر.
- ربع كوب من الجوز غير المملح.
- ربع كوب من التوت أو أي نوع آخر من الفاكهة الطازجة.
وتجمع هذه الوجبة بين عناصر غذائية قد تساعد في دعم صحة القلب، مع مراعاة اختيار المنتجات قليلة السكر والابتعاد عن المكسرات المضاف إليها الملح.
كيف تساعد مكونات الوجبة على دعم ضغط الدم؟
الزبادي اليوناني
يوفر الزبادي اليوناني البروتين، كما تحتوي بعض منتجات الزبادي على بكتيريا نافعة تعرف بالبروبيوتيك، ويمكن أن يكون الزبادي قليل الدسم جزءا من نظام غذائي متوازن يدعم صحة القلب، خاصة عند اختيار الأنواع منخفضة السكر.
الجوز غير المملح
يتميز الجوز باحتوائه على الدهون غير المشبعة، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن، كما أن اختيار النوع غير المملح يساعد على الحد من الصوديوم في النظام الغذائي، إذ يرتبط الإفراط في تناول الملح بارتفاع ضغط الدم لدى كثير من الأشخاص.
التوت والفاكهة الطازجة
يحتوي التوت على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كما توفر الفواكه الطازجة عناصر غذائية مهمة، من بينها البوتاسيوم في أنواع متعددة منها، ويساعد الحصول على كميات مناسبة من البوتاسيوم ضمن النظام الغذائي على دعم تنظيم ضغط الدم، مع ضرورة مراعاة الاحتياجات الفردية، خاصة لدى مرضى الكلى.
لماذا يعرف ارتفاع ضغط الدم باسم "القاتل الصامت"؟
توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن ارتفاع ضغط الدم غالبا لا يسبب أعراضا ملحوظة، وقد لا يكتشفه الشخص إلا عند إجراء الفحص، وإذا ترك دون علاج أو سيطرة مناسبة، فقد يزيد خطر الإصابة بمضاعفات خطيرة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
وفي الحالات الشديدة، قد تظهر أعراض مثل الصداع وتشوش الرؤية وألم الصدر، لكن غياب الأعراض لا يعني أن ضغط الدم طبيعي، لذلك يظل قياسه بانتظام أمرا ضروريا.
عادات يومية تساعد على التحكم في ضغط الدم
إلى جانب اختيار الوجبات الصحية، يمكن أن تسهم مجموعة من التغييرات في نمط الحياة في دعم السيطرة على ضغط الدم، ومن أبرزها:
تقليل تناول الملح والأطعمة الغنية بالصوديوم.
ممارسة النشاط البدني بانتظام.
الحفاظ على وزن صحي أو خفض الوزن الزائد عند الحاجة.
الإقلاع عن التدخين.
اتباع نظام غذائي متنوع يحتوي على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبروتينات المناسبة.
