الطماطم…سر الصحة والجمال

الطماطم الحمراء الطازجة والشهية معروفة جيدا فى مطبخنا العربى بتواجدها وأهميتها لجميع أنواع الأطباق وتكاد لا تخلو منها مائدة شرقية ولكن هل تعلمين أن في الطماطم يكمن سر جمالك وشباب بشرتك وجسمك  فإن كنت تخافين على بشرتك من الخطوط الرفيعة والتجاعيد  أو تقلقين من قلة ما تتناولينه من مضادات الأكسدة أو تسعين لجسم رشيق وبشرة جذابة  فما لك إلا الطماطم !!فالكوب  الواحد من الطماطم الحمراء الطازجة يحتوى على مقدار كبير من فيتامين C و E و A وأيضا تحتوي على البوتاسيوم  والفسفور وفيتامين B6  والنحاس والماغنسيوم  والكالسيوموتعتبر من الأطعمة الرائعة لراغبي الرشاقة وفقدان الوزن حيث انها قليلة فى السعرات الحرارية وايضا فى الصوديوم بالإضافة لاحتواء الكوب الواحد من الطماطم على 2 جرام من الالياف ومحتواها العالى من الماء يعد بالشبع لمدة طويلة.وتحتوى على الثيامين والنياسين وهى من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الحماية من الإصابة بالسرطان وتساعد على تجدد الخلايا.وما تحتويه الطماطم من  البيتا كاروتين والليكوبين يساعد على حماية البشرة ومنع ظهور التجاعيد ويحمى البشرة من أثار الشمس الضارةولأن الطماطم تحتوى على العديد من الفيتامينات فهى تساعد على الوقاية من العديد من المشاكل والأمراض فمثلا احتوائها على الكالسيوم وفيتامين k يساعد على الحفاظ على العظام قوية اما احتوائها على فيتامين A فهو يساعد على تقوية النظر والحفاظ على لمعان الشعر وصحته.ولذا تعتبر الطماطم من أهم أطعمة الجمال والصحة.