طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء
12:16 م
الثلاثاء 27 يناير 2015
طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء بشكل سهل وبسيط
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 30 دقيقة
الوقت الكلى : 40 دقيقة
عدد الاشخاص :4
المقادير
- 200 x جرام قشطة
- 150 x جرام مشروم
- 4 x عدد خبز (فرنسي)
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x عدد ورق لورا
- 2 x معلقة كبيرة مسطردة
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x عدد بصلة (كبيرة مقطعة صغير)
- 1 x كيلو لحمة (بقري مقطعة إلى قطع متوسطة)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- ½ x لتر ماء
الخطوات
- في حلة على النار، ضعي البصل والزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود وورق اللورا وقلبيه قليلا .
- اضيفي اللحم واتركيه ليحمر،و اضيفي قليل من الماء واتركيها على النار مدة 40 دقيقة ثم اضيفي المستردة .
- و بعد كده ضيفي المشروم، ثم القشطة الطرية وسيبيها مدة 5 دقائق ثم قدميها مع العيش الفرنسي
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
إعلان