طريق عمل شوربة البصل بالكريمة

إليكم طريقة سهلة وسريعة لعمل شوربة البصل بالكريمة

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 4 x كوب (240 مللى) مرق الدجاج (او اللحم حسب الرغبة)
• 4 x معلقة صغيرة دقيق
• 4 x عدد فص ثوم مهروس
• 4 x عدد بصلة
• 1 x معلقة صغيرة زعتر
• 1 x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x معلقة كبيرة قشطة
• 1 x معلقة صغيرة خل
• ½ x معلقة صغيرة أوراق ريحان

الخطوات

1. قومى بتقطيع البصل الى مكعبات والثوم الى شرائح و يقلوا فى الزيت.
2. ثم صُبى المرقة فوق الثوم والبصل بعد إضافة التوابل واتركيهم حتى الغليان.
3. يحمر الدقيق فى الزيت وضيفى فوقه المرقة بالبصل والثوم مع التقليب جيدا.
4. واضربى فى الخلاط ثم تعود الى النار مرة اخرى مع إضافة القشدة والخل حتى الغليان وتقدم.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي