سفرة اليوم: طاجن دجاج بالفريك والحلو شكلمة
كتب : مصراوي
01:41 م
08/07/2015
طريقة عمل الشكلمة
المدة:حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 7 - فأكثر
المكونات
- 3 كوب جوز هند مفروم
- نصف كوب دقيق
- ٢ كوب سكر او حسب الرغبة
- ٦ بياض بيض
الخطوات
- تخلط المكونات الجافة معا ماعدا الفانيليا حتي تمام التجانس
- يخفق البيض مع الفانيليا و تضاف له المكونات الجافة بالتدريج
- نستمر في الخفق حتي الحصول علي عجينة طرية متماسكة
- يسخن الفرن علي ١٨٠ و نبدآ في تشكيل العجينة
- ترص العجينة في صينية مبطنة و تدخل الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
- تقدم دافئة و تحفظ في علبة مغلقة
هذا المحتوى من
إعلان
