إفطار رمضان: صدور الدجاج بالفلفل الملون وكنافة بالكاستارد

طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الملون

وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 25 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص: 4

المقادير: x 2 عدد فلفل أصفر حلو (و احمر)، 2 x معلقة كبيرة صويا صوص، 2 x معلقة كبيرة زبدة، 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم، 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1 x معلقة صغيرة ملح، 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون، 1 x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني، ½ x كيلو صدور دجاج مخلية، ½ x كوب (140 جرام) جبنة بارميزان (مبشورة)، ½ x كوب (140 جرام) جبنة موزريلا (مبشورة)

الخطوات: تبلي الدجاج الصويا صوص وملح وفلفل وعصير ليمون واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل. ثم شوحيها في الزبدة حتى تحصلي على اللون الذهبي . ثم انشليها وفي نفس الطاسة شوحي الفلفل الالوان بعد فرمه في الكبة جيدا . ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم . ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليه الكريمة بالفلفل ثم ضيفي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.