إعلان

طريقة عمل طاجن لحمة بالبيض و البطاطس

طاجن لحمة بالبيض و البطاطس

طريقة عمل طاجن لحمة بالبيض و البطاطس

01:08 م الجمعة 28 نوفمبر 2014

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع

المدة

حوالي ساعة

عدد اﻷفراد

4 - 7

المكونات

  • 1 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات
  • نصف كيلو لحمة (كتف او موزة )
  • ١ كوب بقدونس مفروم
  • ١٠ حبات بيض
  • ١ كوب جبنة مبشورة
  • ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
  • ١ ملعقة كبيرة سمن
  • زيت غزير للقلي
  • ملح و فلفل

طريقة عمل طريقة عمل طاجن لحمة بالبيض و البطاطس (اللحمة التونسية)

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
  2. تحمر مكعبات البطاطس في الزيت و توضع جانبا
  3. يحمر اللحم في الزيت مع السمن و الملح و الفلفل و الكزبرة و يوضع جانبا
  4. تكسر ال ١٠ بيضات في وعاء عميق و تضاف لهم كل المكونات مع البطاطس و اللحمة
  5. تدخل الفرن نصف ساعة
  6. تقدم ساخنة

 

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي

إعلان

إعلان

إعلان