صور- 5 وصفات غير تقليدية للرنجه في العيد.. منها بـ"المكرونة والبطاطس"

سلطة الرنجة

المكونات:
- رنجه
- كوب زبادي
- بصل اخضر مفروم
- كوب كرنب احمر مفروم
- 1/2 كوب كابوتشي مفروم
- 3 خيار حجم وسط مبشور
-  ملعقه طحينه (حسب الرغبة)
-  عصير ليمون

التحضير:
- توضع الرنجه على النار وتشوح حتى تشوى جيدًا.
- ترفع من على النار وتخلى من الشوك وتقطع قطع صغيرة.
- توضع في الطبق ويوضع الزبادي وعصير الليمون والطحينة ويخلطوا جيدًا.
- يضاف الخضار على الخلط ويتم التقليب جيدًا، ثم يقدم.