طريقة عمل ساندوتشات المصيف.. سهلة وسريعة

إعداد- هاجر حاتم:

أيام ونستقبل أجازة العيد والصيف، التي يذهب فيها الكثيرون للشواطىء، ومع مجهود السباحة واللعب، يحتاج أطفالك لوجبات غذائية، مفيدة لصحتهم، لهذا نستعرض لك أكثر من طريقة سهلة لعمل ساندوتشات المصايف.

ساندوتش الدجاج بالخضار

ساندوتش الدجاج بالخضار

المقادير

2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقه صغيرة بهارت مشكلة

ملعقه صغيرة ملح

ملعقتين زيت

شرائح بصلة صغيرة

شرائح فلفل رومي

ملعقتين طحينة مجهزة تجيز مسبق

مكعبات طماطم صغيرة

4 ملاعق كزبرة وبقدونس مفرومة

خبز للساندوتشيات

طريقة التحضير

نشوح البصل في الزيت الى ان يصبح ذهبي بعدها نضيف الفلفل وبعدها نضيف الدجاج ونتركه على نار هاديه الى أن ينضج.

بعد ان يستوي الدجاج نضيف الطماطم والكزبره والبقدونس ونقلب ونتركها مدة خمس دقائق وبعدها نضيف الطحينه وقفل النار.

نبدأ بحشو الدجاج في الخبز ونزينه بالليمون والخس والكزبره.

ساندوتش الدجاج بالكريمة

ساندوتش الدجاج بالكريمة

المقادير

دجاج صدورمقطع مربعات

بصلة مقطعة صغار

ثوم مفروم

فلفل رومي مقطع مربعات

بطاطس مقطع مربعات ومقلي

جزر مبشور

فطرمعلب أوطازج اختياري

كوسه مقطعة مربعات

بقدونس وكزبرة

كريمة طبخ اوممكن قشطة مع جبن

جبن موزريلا

طريقة التحضير

نضع زبده او زيت مع البصل ونخليه يتشوح حتى يذبل.

نضع الدجاج ونحركه حتى يتغير لونه، ثم نضيف الثوم؟

نضع الجزر والكوسة والفلفل الرومي ونحركه ونغطي عليه.

يتم سكب الكريمة، وونتظر دقائق ثم نضع الكزبرة والبقدونس وتترك ع النار دقائق أخرى.

ونحشي الخبز(توست،تورتيلا، كيزر)، ورشي على الوجه الجبن الموزريلا ودخليه الفرن من فوق حتى تذوب الجبنة.

صينية ساندوتشات الدجاج

صينية ساندوتشات الدجاج

المقادير

2 صدور دجاج

2 بصل

2 جزر

1 فلفل رومي

3 فص ثوم

2 ملعقة حجم كبير مايونيز

6 حبات جبن مثلث

1 كيس خبز خاص بـ (ساندوتش)

1 قشطة

طريقة التحضير

اسلقي صدور الدجاج في ميه وملح وزيت مع قليل من قرنفل وحبهان لمدة ١٠ دقايق.

فتتي صدور الدجاج بالشوكة.

احضري طاسة وضعي زيت وبصل وفلفل رومي و٢جزر مبشورة واضيفي ملح وقليل من الليمون الأسود المطحون وبهارات

واضيفي الدجاج المفتت وقليل من مرقة الدجاج مقدار فنجال قهوة وحركيه قليلا حتى يتحمر.

قطعي الساندوتش الى نصفين واحشيه ملعقة جبن سائل ثم حشوة الدجاج وصففيه بالصينية.

ضعي فوق الساندوتش بطاطس شيبس جاهز،او كاتشاب حار لك حرية الاختيار.

اخلطي في الخلاط ٦جبن مثلث وملعقتين مايونيز وعلبة قشطة وثلاث فص ثوم ثم ضعيه فوق الساندوتش.

يدخل في الفرن ليتحمر من فوق فقط على درجة حرارة متوسطة.