نجلاء الشرشابي توضح السر وراء "النفس الحلو في الأكل"

كتبت- فاطمة خالد:

قالت الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج "على قد الأيد" المذاع على قناة CBC سفرة، خلال حلقة اليوم السر وراء النفس الحلو في عمل الطعام.

إذ رجحت "الشرشابي" أن السر في الوصفات الناجحة والمذاق الجد للطعم، هو الحالة النفسية الجيدة وحب الطبخ، وليس المقادير الدقيقة أو الاحترافية في الطبخ.

وتكمل مقدمة برنامج "على قد الأيد" قائلة، السبب الأهم وراء نجاح الأكلات والنفس الحلو، هو التفاؤل والحالة النفسية والطهي بحب وسعادة حتى وإن كانت المكونات ليست كما يجب، أو كنتِ لست بارعة في الطهي.