دينا محمد فاروق تكشف كيف تحولت هواية خبز الكيك في المنزل إلى دخول عالم المطاعم

كشفت دينا ابنة رجل الأعمال محمد فاروق عبد المنعم، عن الشغف الذي قادها لدخول عالم المطاعم والأغذية، بعيدًا تمامًا عن أعمال العائلة الأساسية في شركة "موبيكا".

وقالت دينا خلال حوارها مع الإعلامية لميس الحديدي ببرنامج "رحلة المليار" المذاع عبر قناة "النهار" إن هواية الطبخ في المنزل تحولت تدريجيًا إلى مشروع احترافي يضعها اليوم على رأس قسم الأغذية والمشروبات.

وأضافت دينا أن والدتها نيفين سعدة كانت المصدر الأول لإلهامها في عالم الطهي، مشيرة إلى أن مطبخ العائلة يمثل قيمة مركزية في حياتهم.

وأوضحت: "ماما بتعمل كل حاجة في البيت، وأكلها ده عندنا أهم حاجة"، مشيرة إلى أن المهارات التي اكتسبتها من والدتها في إعداد الحلويات والأطباق التقليدية شكلت قاعدة صلبة لتأسيس مشروعها الخاص، حيث استلهمت من هذا التراث العائلي فكرة تقديم أطباق ذات طابع منزلي أصيل.

وأشارت دينا إلى أن أكثر الأطباق التي تحمل مكانة خاصة في قلبها هي المكرونة التي تعدها والدتها، قائلة: "بالنسبة لي المكرونة، أي نوع مكرونة ماما بتعملها بحبها".